¿Cómo aso muslos de pavo?

Se debe usar un asado al asar muslos de pavo.

Hay varias formas de asar muslos de pavo, y una de las formas más comunes es prepararlos con relleno o aderezo. El muslo es un gran trozo de carne oscura y, a menudo, se hace en lugar de asar un ave entera. Si bien normalmente puede asar muslos de pavo en un tiempo mucho más corto de lo que tomaría un pavo entero, es posible que pueda disfrutar el sabor del pavo con mucha más frecuencia siempre que solo use los muslos del ave. Para darle más sabor, es posible que desee incluir algunas especias adicionales cuando asa los muslos de pavo en comparación con cuando asa un pavo entero.

Los muslos de pavo asado son una buena opción para disfrutar del sabor del pavo en una comida sin la preparación extensa que se requiere para cocinar un ave entera. El gran trozo de carne que se encuentra en el muslo de pavo proporcionará una buena porción de carne para servir en cualquier ocasión. El tiempo necesario para asar los muslos de pavo es comparable al que se necesita para preparar un pequeño asado, en la mayoría de los casos. La mayoría de los muslos se venden frescos y no congelados, lo que reduce aún más el tiempo que le llevará cocinar toda la comida.

Si tiene la intención de asar muslos de pavo solo, querrá limpiar y aderezar los muslos antes de colocarlos en una fuente para asar. Recorta el exceso de grasa que puedas encontrar en los muslos y colócalos en la sartén, con la piel hacia arriba. Puede aplicar cualquier tipo de hierbas y especias que le gusten en el pavo antes de colocar una tapa de papel de aluminio sobre la sartén y colocarlo en un horno caliente. Querrá asar los muslos en el horno a fuego medio-alto hasta que la carne comience a desprenderse de los huesos. Puede destapar los muslos durante los últimos 10 o 15 minutos para estimular el dorado y crujiente de la piel.

Cuando cocine muslos de pavo con aderezo, debe preparar el pavo como de costumbre y colocarlo en la fuente para asar. Puede hacer su relleno desde cero como lo prepararía normalmente para rellenar un pájaro, sin embargo, querrá empacarlo alrededor de los muslos en la bandeja para hornear y luego cubrirlo con papel de aluminio. Este método de preparación también se puede lograr con una mezcla de relleno en caja. Una vez que el relleno esté empaquetado alrededor de los muslos en la sartén, los muslos de pavo deben asarse hasta que estén casi listos, luego termine quitando la cubierta de papel de aluminio y permitiendo que toda la sartén de comida se dore.