¿Cómo elijo el mejor caramelo de chocolate con licor?

Los caramelos de chocolate se pueden rellenar con licor.

Al elegir bombones de chocolate con licor, debe considerar tanto el tipo y la calidad del chocolate utilizado para hacer los caramelos como el tipo y la calidad del licor que los llena. Además, también debe evaluar las formas, tamaños y envases de los dulces. Una consideración final pero importante es la asequibilidad de los dulces.

Muchas personas encuentran que varios licores y licores son un delicioso acompañamiento del chocolate. Algunos fabricantes de dulces llenan una cáscara de chocolate con un aguardiente o licor , un fondant de crema que se ha mezclado con licor o una fruta que se ha empapado en licor. Cualquiera de estos tipos de dulces de chocolate con licor suelen ser muy apreciados por quienes los reciben como obsequio o los sirven como obsequio después de la cena.

Un chocolatero puede ayudar a proporcionar el mejor dulce de chocolate con licor.

Si está considerando la compra de bombones de chocolate con licor, primero querrá asegurarse de que el chocolate utilizado para hacer los caramelos sea de alta calidad. El chocolate de buena calidad se derrite uniformemente en la boca y se mezclará muy bien con el centro del licor. En caso de duda, consulte el paquete para averiguar qué marca de chocolate se utiliza para hacer los caramelos de chocolate rellenos de licor . Cuando compre bombones de chocolate con licor de un chocolatero artesanal , pregunte sobre el chocolate que se utilizó para hacer los caramelos.

Después de evaluar el chocolate, debes considerar de qué está relleno. Algunos tipos de dulces de chocolate con licor son simplemente cáscaras de chocolate llenas de licor puro. Si bien esto puede ser bastante delicioso, algunas personas se sorprenden por el estallido de alcohol en la boca después de morder uno de estos dulces. Por esta razón, algunas empresas de chocolate prefieren agregar el licor a un centro de crema o remojar una fruta en el licor y luego cubrirla con chocolate. Haga su elección según sus preferencias personales.

Es una buena idea averiguar la marca y la calidad del licor utilizado para producir estos chocolates. En algunos casos, un chocolatero licencia las marcas de varios licores y licores y puede envolver cada caramelo individual en el logo del licor que contiene. Sin embargo, es posible que algunos chocolateros no utilicen licores de marca, lo que puede afectar la calidad de los chocolates. Otra consideración es que el chocolatero puede diluir el licor o incluso usar un aromatizante de licor, los cuales pueden comprometer el sabor del dulce. Si le preocupa el uso de bebidas espirituosas genuinas en sus chocolates rellenos de licor, asegúrese de pedirle al minorista o chocolatero información sobre sus ingredientes.