La avena es un tipo de pasto cereal.

Muchos fabricantes ofrecen cereales fortificados con hierro adicional en un esfuerzo por garantizar que los niños obtengan suficiente cantidad de este nutriente vital. Cuando busque un cereal con hierro, puede ser muy útil leer el recuadro primero. La información importante puede incluir si el cereal está hecho de granos integrales, qué cantidad de la porción diaria de hierro se proporciona y qué otros nutrientes contiene. Puede elegir un cereal frío o caliente, y hay ventajas y desventajas de cada uno. También puede ser una buena idea consultar a un pediatra antes de administrar cereales fortificados con hierro a los niños.

Los cereales hechos con trigo a menudo contienen más hierro.

Un cereal con hierro puede contener más fibra y proteínas si está hecho de cereales integrales . Esta información suele aparecer en el paquete. Algunos granos que se usan a menudo para hacer estos cereales incluyen trigo , maíz o avena , o un cereal fortificado con hierro podría contener una combinación de estos ingredientes.

La información nutricional en una caja de cereal puede darle una idea de lo saludable que podría ser un cereal con hierro. Este alimento debe aportar entre el 20 y el 50 por ciento de la ración diaria de hierro y calcio . También debe contener alrededor de 10 por ciento de la cantidad diaria de zinc , la vitamina A, y la vitamina D . El cereal también puede incluir menos del 10 por ciento de la cantidad recomendada de tiamina, niacina o riboflavina .

Es una buena idea consultar con un pediatra antes de dar cereal fortificado con hierro a los niños.

Puede ser útil saber si le gustaría un cereal frío o caliente con hierro. Una ventaja de un cereal frío es que normalmente se puede comer directamente de la caja, lo que a menudo lo hace más conveniente. Puede ser necesario preparar un cereal caliente, pero uno de estos cereales fortificados con hierro normalmente tiene un bajo contenido de azúcar y no contiene aditivos ni conservantes. Por lo general, ambos tipos se pueden comer con o sin leche, aunque los cereales fríos normalmente saben mejor cuando se les agrega leche.

Si los niños van a comer un cereal con hierro, el tipo correcto puede depender de la edad. Los bebés que tienen entre seis y 12 meses de edad generalmente necesitan un poco menos de hierro que los niños mayores. Los niños mayores de 12 años generalmente necesitan menos hierro que las niñas de este mismo grupo de edad. Saber cuánto hierro darle a un niño a menudo puede ser complejo. Por esta razón, puede ser una buena idea consultar con un pediatra que pueda aconsejarle sobre la cantidad correcta de hierro para esa persona.