Un melón de Papá Noel a menudo parece una pequeña sandía por fuera, pero es más como un melón por dentro. Estos melones navideños normalmente maduran en diciembre, por lo que debería intentar comprar uno durante este tiempo si es posible. Una forma de determinar qué tan madura está la fruta sería verificar la firmeza del melón para asegurarse de que no esté ni demasiado blanda ni demasiado dura. El color del melón también puede ser un indicador de cuando esta fruta está madura y lista para ser consumida. Un buen melón tendrá un olor algo dulce que no es abrumador.

Los melones de Santa Claus se parecen a los melones por dentro.

Este melón normalmente está listo para ser recolectado a finales de noviembre o principios de diciembre de cada año, por eso se le llama melón de Santa Claus. Si encuentra estos melones navideños en un supermercado en otro momento, es probable que las frutas estén poco maduras o demasiado maduras. Si están un poco poco maduros, se pueden colocar en la encimera de la cocina y dejar que maduren naturalmente. Estos melones son buenos para conservar, a menudo duran más allá del día de Año Nuevo si se almacenan en un refrigerador.

Verificar la firmeza de un melón de Santa Claus es una buena manera de ver si es demasiado blando o demasiado duro.

Tomando el pulgar y presionando uno de los extremos del melón de Santa Claus, puede hacerse una idea de la firmeza del melón. Un melón perfectamente maduro cederá ligeramente cada vez que lo presione, pero no debería poder presionar a través de la cáscara. Si la cáscara no cede en absoluto, aún no está madura, pero si queda una ligera hendidura, el melón es ideal para comer.

Otra forma de determinar qué melón comprar es mirando el color del melón. Como las sandías, un melón de Santa Claus es de color verde oscuro y amarillo por fuera. En términos generales, un melón de Santa Claus maduro tendrá manchas más oscuras que uno que aún no está maduro. Busque uno con marcas de oro oscuro, ya que es un indicador de que la fruta está lista para ser recolectada y consumida.

Después de cortar un melón de Papá Noel, debes quitar las semillas del centro de la fruta. Este es un buen momento para inspeccionar la pulpa para asegurarse de que no esté ni demasiado firme ni demasiado blanda. Una vez que hayas abierto el melón, es posible que notes un ligero aroma similar al de un melón . Este debe ser un olor muy ligero, ya que un olor fuerte podría ser una indicación de que la fruta ha superado su máxima frescura.

Los melones de Santa Claus son famosos por su larga vida útil.