¿Cómo elijo el mejor queso de quiche?

Para elegir el mejor queso de quiche , primero considere sus sabores favoritos. Si le gusta el queso fuerte, puede agregar algunos quesos más suaves para usar en un quiche. Si prefiere queso suave, agregar una pequeña cantidad de una variedad más fuerte puede ayudar a garantizar que su quiche tenga suficiente sabor. Dado que los quiches son pasteles de natillas de huevo que son básicamente bastante suaves con un aderezo sutil, el queso debe proporcionar un sabor dominante y, al mismo tiempo, permitir que salga el sabor de los huevos, los condimentos y las verduras. Especialmente si prefiere usar solo un queso quiche a la vez, el gruyere es una opción excelente y clásica.

Rebanada gruesa de queso gruyere, un popular queso quiche.

Un queso dulce y salado, el gruyere se vuelve más fuerte cuanto más se añeja. También se derrite bien y tiene las cualidades sabrosas para realzar en lugar de dominar a los otros ingredientes del quiche. Si no puede obtener queso de quiche gruyere, Emmental o Swiss pueden funcionar bien, aunque son un poco más fuertes. El queso Muenster es otra opción tradicional para el quiche que puede variar de suave a fuerte dependiendo de cómo se añeje. Otros quesos fuertes que pueden funcionar deliciosamente bien en quiche son el azul o azul, el parmesano, el cheddar añejo y el Asiago .

El queso azul se puede mezclar con otros quesos para hacer quiche.

Asiago, cheddar y parmesano junto con la mozzarella más suave para igualar los sabores pueden hacer una excelente mezcla de queso para quiche y otros platos. Algunos cocineros disfrutan de queso parmesano espolvoreado en la parte superior para obtener un queso quiche que forma una corteza de queso. El queso azul o azul se puede colocar en una mezcla, pero a menudo se usa solo en quiches para realzar los ingredientes de carne ahumada como el tocino o verduras interesantes como el puerro o los espárragos. Un queso fuerte y salado como el feta se mezcla bien con espinacas y champiñones en un quiche.

Ruedas de queso envejecidas en estanterías.

Los quesos de quiche suaves para mezclar con los fuertes incluyen Colby y Monterey Jack, aunque la mozzarella también es una opción popular. Sin embargo, si usa demasiada mozzarella como queso quiche, puede encontrar que hay demasiada "elasticidad" que recuerda a la pizza. Para mostrar los ricos sabores de ingredientes como salmón ahumado, cebollas caramelizadas y / o eneldo en quiches, el sabor sutil de havarti puede ser una buena opción . El queso Havarti también tiende a resaltar los sabores de tomate en el quiche.

Queso Havarti, que se puede incluir en quiches de tomate.

Si planeas agregar frutas como manzana o calabaza a un quiche, elige un queso con un toque de dulzura como el brie . El brie también puede ser un delicioso queso quiche con pimientos rojos o cebollas caramelizadas. Para quiches dulces, el queso griego myzithra puede ser una opción ideal. También funciona bien con berenjenas.

El queso parmesano rallado puede ser una buena adición a un quiche.

El queso cheddar añejo puede agregar un sabor fuerte al quiche.

Monterey Jack es un queso suave que se puede combinar con quesos más fuertes para hacer un quiche.

Los quesos como el cheddar, el gruyere y el suizo hacen que el quiche tenga un sabor delicioso.

Los huevos son uno de los ingredientes principales del quiche.

Un quiche de verduras sin corteza hecho con muy poco queso es una buena opción de desayuno para las personas que controlan su ingesta de grasas y carbohidratos.