Elegir un servicio de catering halal es similar a elegir cualquier servicio de catering. La mayor diferencia es que un servicio de catering halal debe cumplir con las estrictas leyes islámicas con respecto al contenido y la preparación de los alimentos. El servicio de catering también debe satisfacer sus necesidades personales y su presupuesto. Una vez que los servicios cumplen estos tres requisitos básicos, se trata de elegir el que mejor se adapte.

En un sentido general, “halal” significa “legal” en árabe, y se refiere a lo que está permitido por las reglas del Islam.

Primero, antes de tomar decisiones e investigar, mire el evento que está organizando. Ya sea una boda, un aniversario o una fiesta de cumpleaños, tendrás necesidades. Haga una lista de los tipos de comida que desea ofrecer y en qué estilo. Pregúntese si se trata de una comida de x número de platos o un buffet para llevar lo que quiera . Asegúrese de conocer también su presupuesto: dígale a las empresas de catering que su presupuesto es menor de lo que realmente es para ahorrar más.

Un servicio de catering halal ofrece comida preparada de acuerdo con la ley islámica.

La segunda etapa es la fase de investigación. Hay varias formas de realizar una investigación para un servicio de catering halal. En primer lugar, puede consultar los directorios de empresas locales para conocer los servicios de catering en el área local. En segundo lugar, puede pedir recomendaciones a amigos, colegas y familiares. En tercer lugar, puede realizar una búsqueda en Internet. Si una empresa no opera en su área local, puede eliminarla de la lista.

Una vez que tenga una lista de servicios de catering, debe reducir la lista a una lista breve de las opciones que mejor se ajustan. La primera forma de descartar los servicios de catering es averiguar cuáles pueden proporcionar un servicio de catering halal. Para ser halal, el servicio no debe utilizar ningún producto de cerdo en ninguna de sus cocciones. Tampoco debe usar alcohol y debe sacrificar animales de la manera correcta de acuerdo con dhabihah.

A continuación, elimine a las empresas que no presten servicios para el tipo de evento que está planeando. También elimine a los que atienden a clientes por encima de su presupuesto y también a los que están por debajo. Al consultar su información y sitios web, elimine los que no le parezcan adecuados o que no ofrezcan el tipo de comida que desea.

Una vez que tenga su lista de preseleccionados, deberá invitar a los proveedores de servicios de catering para hablar de negocios o visitar sus instalaciones. Un buen servicio de catering halal estará dispuesto a discutir los menús y los precios con usted. Vea cómo las empresas pueden adaptar sus servicios a sus necesidades. Además, pídales una cata, ya que muchos están dispuestos a ofrecer muestras por un pequeño precio. Con base en esta información, puede tomar una decisión informada.