Es importante saber cómo los diferentes chefs definen “bajo en carbohidratos” antes de elegir un servicio de entrega.

Al elegir un servicio de entrega de alimentos bajos en carbohidratos, considere las opciones que están disponibles para usted, incluida la entrega de comidas preparadas de los servicios de chef personal o las opciones bajas en carbohidratos de los restaurantes locales. Si un proveedor afirma ofrecer opciones bajas en carbohidratos, averigüe el recuento de carbohidratos para cada opción del menú y, si es posible, obtenga una lista de ingredientes para cada plato. Cuando intente pedir alimentos bajos en carbohidratos en un restaurante que no se especializa en alimentos bajos en carbohidratos, tenga cuidado con sus elecciones de alimentos y no tema hacer preguntas sobre recetas o hacer pedidos especiales sobre la preparación de sus alimentos.

Una opción para la entrega de alimentos bajos en carbohidratos es trabajar con restaurantes que ofrezcan servicio de entrega a domicilio.

Algunas empresas se especializan en la entrega de alimentos bajos en carbohidratos preparando comidas completas que consisten en alimentos reducidos en carbohidratos y luego entregándolos a su hogar. En algunos casos, un chef personal local puede administrar un programa de entrega de alimentos bajos en carbohidratos que preparará sus comidas y se las entregará frescas. Otra opción es elegir un servicio que prepare y congele rápidamente las comidas en una ubicación central y luego se las envíe. Estos servicios de entrega de alimentos bajos en carbohidratos pueden ser costosos, pero si no tiene tiempo para preparar su propia comida y puede pagar el costo, que le preparen y le entreguen las comidas puede ser muy útil para cumplir con su plan de dieta .

Alguien que está tratando de perder peso podría concentrarse en comer alimentos bajos en carbohidratos.

Si decide trabajar con uno de estos programas, es importante averiguar cómo los chefs del programa definen “bajo en carbohidratos”. Dependiendo del tipo de dieta reducida en carbohidratos que esté siguiendo, es posible que esté restringido a entre 20 y 50 gramos de carbohidratos por día. Pregunte por el recuento total de carbohidratos de cada comida para saber si la cocina del servicio es compatible con su dieta. Si las comidas contienen demasiados carbohidratos, busque otro plan de comidas o pregunte al programa si sus chefs pueden crear un menú personalizado para usted.

Otra opción para la entrega de alimentos bajos en carbohidratos es trabajar con restaurantes que ofrezcan servicio de entrega a domicilio. El desafío es que no siempre es fácil determinar los ingredientes utilizados en platos individuales. Por ejemplo, muchos condimentos, salsas y salsas pueden contener almidones y azúcares. Antes de pedir un plato que parezca seguro, como un salteado o una ensalada para la cena, pregunte si la salsa o el aderezo que se usa en cualquiera de estos platos contiene almidón de maíz o azúcar. Si es así, solicite una sustitución. Es probable que los restaurantes que estén dispuestos a responder pacientemente a sus preguntas y a trabajar con usted para personalizar un plato sean sus mejores opciones para la entrega de alimentos bajos en carbohidratos en el futuro.