Para elegir las mejores golosinas sin gluten debes pensar en qué tipo de golosinas te gustan más y si prefieres comida envasada y mezclas o si prefieres hacer tus propias golosinas desde cero. Hay muchos tipos diferentes de alimentos sin gluten disponibles, por lo que seguramente encontrará una golosina que se adapte a sus gustos y gustos específicos. Muchas empresas ofrecen una variedad de alimentos prefabricados y mezclas, si desea comprar algo en una tienda. Si te gusta hacer tus propios dulces desde cero, hay una variedad de recetas y técnicas sin gluten para usar.

La harina de almendras no contiene gluten.

Al igual que con cualquier tipo de golosina, el primer paso para elegir las golosinas perfectas sin gluten es pensar en lo que más te gusta. Puede encontrar dulces como galletas, pasteles y brownies o golosinas saladas como papas fritas y pretzels, todo en formas sin gluten. Piense también en cuándo quiere tener su golosina y dónde planea comerla. Una golosina que será mejor para una reunión en casa podría no funcionar tan bien como un refrigerio rápido para llevar al trabajo y viceversa.

Hay muchas marcas de golosinas prefabricadas y sin gluten disponibles en tiendas naturistas y en línea, que hacen que encontrar su refrigerio favorito sea solo cuestión de probar diferentes opciones. Elija su tipo de golosina favorita y pruebe diferentes marcas hasta que encuentre la que más le guste. Si quieres algo recién hecho pero no quieres encontrar los ingredientes tú mismo, busca mezclas para hornear sin gluten. Esté preparado para pagar más por estos artículos de lo que pagaría por las variedades tradicionales, ya que son alimentos especiales que se venden en un mercado más pequeño. Si no le importa un poco de prueba y error y posiblemente pagar un poco más, entonces la conveniencia y confiabilidad de las golosinas sin gluten compradas en la tienda podrían ser la mejor opción para usted.

Otra opción que puede ser más barata y agradable para algunas personas es hacer golosinas sin gluten desde cero. Las recetas están disponibles en muchos sitios web y en libros de cocina especializados. Algunos ingredientes son naturalmente libres de gluten, lo que significa que algunas recetas pueden ser libres de gluten sin usar sustituciones con las que quizás no esté familiarizado. Las frutas confitadas, los platos de gelatina y algunos platos de mantequilla de maní entran en esta categoría y pueden ser buenas opciones si quieres hacer algo sin gluten sin tener que aventurarte a usar elementos con los que no te sientes cómodo. Si está dispuesto a usar diferentes ingredientes y anhela un tipo de golosina más tradicional, se pueden preparar muchos pasteles y dulces con harina sin gluten, como la goma xantana, la goma guar o el almidón pregelificado.