Con un alto contenido de fibra, el jugo de pera se puede preparar fácilmente con peras frescas y maduras y un exprimidor o licuadora de buena calidad. Las peras blandas tenderán a obstruir un exprimidor, por lo que es mejor elegir una pera que esté firme pero aún completamente madura. Corta las peras en rodajas pequeñas y agrégalas a un exprimidor o licuadora para crear un jugo abundante y saludable.

Las peras blandas tienden a obstruir los exprimidores, por lo que es mejor usar peras duras para hacer jugo de pera.

Las peras tienden a producir un jugo espeso. A menudo, se agrega jugo de manzana o jugo de uva blanca para ayudar a diluir el jugo de pera. También se puede agregar agua, pero esto diluirá el sabor del jugo y también disminuirá la dulzura.

Debido a que el jugo de pera es espeso, a menudo se agregan otras frutas.

Preparar las peras para el proceso de exprimido es bastante simple. Lave primero la fruta, si se incluirán las pieles; la piel de las peras puede resultar un poco amarga, por lo que a menudo es mejor simplemente quitarlas. Cuando prepare las peras para exprimirlas, es mejor refrigerarlas durante aproximadamente una hora antes de exprimirlas. Refrigerar las peras les ayudará a hacer jugo más fácilmente y será menos probable que obstruyan el exprimidor.

Después de pelar y descorazonar las peras, córtelas en trozos pequeños de 5,08 cm (2 pulgadas). Esto permitirá que el jugo sea más fácil y no obstruirá el exprimidor ni evitará que la licuadora haga puré de peras. Siga las instrucciones específicas del exprimidor o licuadora para obtener mejores resultados al hacer jugo.

Hacer jugo de pera fresco ofrece muchos más nutrientes que el jugo comprado en la tienda, que generalmente ha sido reconstituido. El jugo de pera contiene muchas vitaminas, incluidas A, C y E, así como las vitaminas B niacina, tiamina y riboflavina. También contiene ácido fólico. Aunque rara vez se reconoce, este jugo también es rico en cobre, fósforo y potasio, con pequeñas cantidades de calcio, hierro, magnesio y sodio, todos los cuales el cuerpo necesita.

Para hacer jugo, es mejor elegir peras que se volverán marrones cuando estén maduras. Estas peras contienen un nivel más alto de hierro que las peras que simplemente adquieren un tono verde más intenso. El hierro es algo de lo que muchas personas no obtienen suficiente, y el jugo de este tipo de peras puede resultar una buena fuente.

Debido a su alta concentración de fructosa y glucosa, el jugo de pera fresco es un buen refuerzo de energía. Si el jugo de pera se usa como complemento nutricional, las peras que se exprimen deben estar en su forma más pura. Por eso es mejor elegir peras orgánicas frescas para hacer jugo. Las peras orgánicas estarán libres de pesticidas y otros carcinógenos dañinos. Si se está haciendo el esfuerzo por hacer jugo, es importante elegir la fruta que proporcione la mayor cantidad de beneficios para la salud.