A menudo, puede ablandar el azúcar morena en un microondas.

El azúcar moreno es una mezcla de azúcar blanca refinada y melaza . Si no se almacena correctamente, la humedad de la melaza se evaporará, lo que dará como resultado un bulto duro e inutilizable. Almacenar el azúcar morena en un recipiente hermético y sellado es fundamental para evitar que esto suceda.

Una vez endurecido, existen varios métodos para ablandar el azúcar morena. Si es necesario utilizar el azúcar solidificado inmediatamente, se puede poner en un recipiente tapado y colocar en el microondas junto con un recipiente con agua sin tapar. Microondas tanto el azúcar endurecida como el agua durante 30 segundos a la vez hasta que el azúcar se ablande. Tenga cuidado con este método, y con cualquier otro método, use calor para tener cuidado de no derretir el azúcar.

Se puede agregar cáscara de naranja al azúcar morena para ablandarla.

Otra técnica para ablandar el azúcar morena y usarla de inmediato es colocar media hoja de papel toalla húmedo encima de una caja de azúcar morena endurecida. Coloque la caja y la toalla de papel húmeda en una bolsa de plástico sellada y caliente en un microondas durante unos 15 a 20 segundos hasta que el azúcar se ablande. Los trozos endurecidos de azúcar morena también se pueden picar en una licuadora o procesador de alimentos para su uso instantáneo.

Agregar una rodaja de manzana al azúcar morena puede ayudar a ablandarla.

Si no lo necesita de inmediato, puede ablandar el azúcar moreno moviéndolo a un recipiente hermético con un trozo de pan. El azúcar absorberá la humedad del pan y lo devolverá a su estado funcional en aproximadamente 24 horas. Este método también funciona con rodajas de manzana o cáscara de naranja. Almacenar azúcar morena en un recipiente con una rodaja de manzana o una rebanada de pan asegurará que no se endurezca con el tiempo.

Azúcar morena.

Remojar un trozo de cerámica en agua durante al menos 15 minutos e incluirlo en un recipiente hermético ablandará el azúcar morena que se ha endurecido y ayudará a evitar que el azúcar se solidifique con el tiempo. También se pueden comprar discos de arcilla para este propósito. Se pueden encontrar piezas de arcilla de diseño comercial para este uso particular en una variedad de figuras que incluyen caras sonrientes y formas de osos de peluche.

El azúcar moreno es una mezcla de azúcar blanca y melaza que se usa a menudo para endulzar productos horneados.

Se pueden comprar recipientes de arcilla especiales diseñados para mantener el azúcar morena suave y flexible. El uso de este tipo de recipientes debería evitar la necesidad de ablandar el azúcar morena. Almacenar azúcar morena en un recipiente hermético en el congelador también puede evitar que se endurezca. El azúcar almacenado de esta manera necesitará unos 15 minutos para descongelarse antes de poder usarse. La congelación y la refrigeración no ablandarán el azúcar morena que ya se ha endurecido.