¡Hacer una casa de pan de jengibre no solo es un proyecto de manualidades divertido, sino que también es un gran centro de mesa festivo comestible! Una casa de pan de jengibre puede ser simple o compleja, rápida o que requiera mucho tiempo, una actividad que involucre a sus hijos o algo hecho como un proyecto creativo en solitario. Hacer y decorar una casa de pan de jengibre con glaseado y dulces y dejar volar su imaginación es un proyecto de repostería navideño divertido y creativo para todas las edades.

El uso de varios dulces coloridos hará que una casa de pan de jengibre se vea pintoresca con un toque personal.

Una casa de pan de jengibre tradicional utiliza pan de jengibre horneado y una forma de casa rectangular simple con cuatro paredes y un techo inclinado. El glaseado espeso mantiene unidas las piezas de pan de jengibre y también se usa como “pegamento” para sostener una variedad de dulces en la casa. Una base resistente, como una tabla cubierta con papel de aluminio, es el “patio” de la casa y más trozos de pan de jengibre cubiertos con glaseado blanco forman un patio nevado. Se pueden agregar arbustos de goma de mascar y senderos de piedras de caramelo.

Se puede usar un mantel para proteger una mesa de derrames.

A menudo es mejor hornear el pan de jengibre un día y luego armar y decorar la casa al día siguiente. Los niños pequeños pueden tener un período de atención demasiado corto para participar en hornear, ensamblar y decorar todo en un día. Anime a los jóvenes ejerciendo paciencia si ponen los dulces torcidos o ensucian un poco. Piense en el futuro utilizando un mantel viejo o un mantel de vinilo que se pueda limpiar fácilmente para cubrir el área debajo de la casa de pan de jengibre que se decorará. Planifique adecuadamente el proyecto comprando todos los ingredientes necesarios con anticipación.

En los sitios de recetas de Internet se pueden encontrar muchas recetas excelentes para el pan de jengibre y los glaseados de casa de pan de jengibre. Se puede usar cartón delgado para el patrón de la casa, con las piezas recortadas y luego colocadas en el pan de jengibre enrollado. Algunas personas usan un cortador de pizza para cortar alrededor de las piezas del patrón. Los trozos de masa se pueden formar en los detalles de la casa de pan de jengibre y hornearse por separado, ya que tomarán menos tiempo que las paredes de la casa más grandes.

Las piezas de la pared de la casa de pan de jengibre horneadas y enfriadas se pueden unir colocando una línea de glaseado en una losa y luego sosteniendo otra losa contra el borde cubierto de glaseado durante unos segundos. Las piezas recién colocadas deben dejarse reposar durante 20 a 30 minutos para que sean lo suficientemente resistentes para decorar. Otros alimentos no perecederos, además de los dulces, se pueden usar para decorar una casa de pan de jengibre, como el coco para la nieve, los palitos de pretzel para las cercas y los cuadrados de cereales para un techo de paja. Las galletas y las palomitas de maíz también funcionan bien como decoraciones de casas de jengibre. Una forma rápida sin hornear de hacer una casa tipo pan de jengibre sin el pan de jengibre es usar galletas Graham y glaseado enlatado.

Mucha gente disfruta usando variaciones del método clásico de hacer una casa de pan de jengibre. Añaden otro piso, crean una casa victoriana, una iglesia o incluso una casa en la playa, oficina de correos u otro tipo de estructura de pan de jengibre. Algunas personas agregan ingredientes como chocolate a la masa. Por ejemplo, la Casa Blanca de Estados Unidos presentó una magnífica estructura de estilo colonial de pan de jengibre de chocolate en la mesa de su comedor en 2004. Se utilizaron ciento cincuenta libras de chocolate y cien libras de pan de jengibre para hacer la enorme casa de pan de jengibre presidencial.