¿Cómo puedo preparar un té de la tarde?

Una tetera.

El té de la tarde es una tradición consagrada en Gran Bretaña y muchas antiguas colonias inglesas, aunque el ritmo frenético de la vida moderna ha convertido el té de la tarde en un regalo más especial y menos en un evento regular. Si desea preparar un té de la tarde para miembros de la familia e invitados, el proceso es bastante simple, una vez que decida qué tipo de té de la tarde le gustaría tomar. Es posible que el té de la tarde se convierta en una tradición en su casa, brindando una oportunidad para que amigos y vecinos pasen por allí en un ambiente informal.

Tartas y bocadillos para el té.

Antes de discutir cómo preparar un té de la tarde, es importante distinguir entre la merienda y merienda . El té de la tarde es una comida ligera, generalmente se toma entre las tres y las cinco de la tarde. Además del té, el té de la tarde puede incluir cosas como sándwiches de té, bollos , pasteles y postres. La merienda inglesa, por otro lado, es en realidad una comida completa, con platos salados serios , y se come más tarde en el día.

Una taza de té negro.

Hay tres tipos de té de la tarde entre los que puede elegir cuando prepara un té de la tarde. El más ligero es el té crema , que simplemente contiene té, bollos, mermelada y crema. Un té ligero incluye dulces junto con los componentes del té de crema, mientras que un té completo también incorpora sabores, como sándwiches de té. En todos los casos, generalmente se proporciona una variedad mixta de artículos, con varios tipos de bollos, una variedad de postres como magdalenas, tartas, rollos de gelatina, etc., y una variedad de sándwiches de té, desde el clásico pepino hasta el jamón.

La miel debe estar disponible para que los invitados la agreguen a su té.

Antes de preparar un té de la tarde, tómese el tiempo para vestir formalmente la mesa. Si tiene ropa de cama para la mesa, úsela y coloque la mesa con buena porcelana y plata. Incluso si no tiene una mesa formal, puede adornar la mesa con flores y colocar platos, tazas, etc. a juego, si puede. Si a su hogar le faltan elementos que combinen, elija la configuración de la mesa con cuidado, de modo que la falta de coincidencia parezca ingeniosa. Ordene la habitación donde planea servir el té, para que los huéspedes se sientan como invitados, en lugar de intrusos en una casa ajetreada.

El té de la tarde es popular en Gran Bretaña.

Muchos de los elementos que se utilizan en el té de la tarde se pueden preparar el día anterior. Los postres, por ejemplo, generalmente no sufren cuando se preparan el día anterior. Lo ideal es que los bollos estén frescos, de modo que estén calientes a la hora del té , y los sándwiches de té se pueden preparar varias horas antes, especialmente si se toma el tiempo de untar el pan con mantequilla para sellarlo de la humedad. Todos los alimentos en el té de la tarde se sirven tradicionalmente en un puesto escalonado, aunque puede usar fuentes si no hay un puesto disponible. Asegúrese de tener pinzas disponibles para que las personas puedan recoger los artículos sin tocar los alimentos que otros comerán.

Un té de la tarde es una comida ligera que puede incluir pasteles y otros bocadillos.

El punto culminante del té de la tarde es, por supuesto, el té. Si tiene varias teteras, es posible que desee tener una variedad de tés para que los invitados elijan. En todos los casos, debe calentar la tetera con un remolino de agua caliente antes de agregar hojas de té sueltas y agua a la temperatura adecuada para esas hojas de té. Los tés negros pueden tolerar el agua hirviendo, mientras que los tés verdes y blancos requieren agua a una temperatura más baja. Tampoco sobrepase el té o se volverá amargo. Asegúrese de que los invitados se sirvan con prontitud, o cuele el té en una olla limpia y tibia y cúbralo con un té acogedor para que se mantenga caliente. La leche, el azúcar y las rodajas de limón se deben sacar junto con el té.

A menudo se sirven bollos, crema cuajada y mermelada en el té de la tarde.

Si bien puede parecer mucho trabajo preparar un té de la tarde, puede hacer trampa comprando algunas cosas en la panadería y solicitando la ayuda de los miembros de la familia. Si el té de la tarde comienza a convertirse en una tradición, también puede ver si otras personas de su círculo de amigos están dispuestas a ofrecer el té, distribuyendo el trabajo de manera más uniforme.