El relleno de sabor original en un Twinkie era en realidad plátano, aunque el bizcocho es conocido por su relleno de crema de vainilla. El Twinkie fue inventado en 1930 por James Alexander Dewar, un panadero que buscaba nuevas formas de usar sus moldes de tarta de fresa cuando la fruta estaba fuera de temporada. Decidió inyectar bizcocho amarillo con relleno de crema con sabor a plátano, que podría producirse durante todo el año. Los twinkies se hacían con relleno de plátano hasta la Segunda Guerra Mundial, cuando el relleno se cambió a vainilla debido a la falta de disponibilidad de plátanos del racionamiento de guerra. El sabor a vainilla era tan popular que se mantuvo como el relleno principal en el Twinkie incluso después de la guerra.

Más sobre Twinkies :

Aproximadamente 500 millones de Twinkies se producen cada año.

El Twinkie obtuvo su nombre cuando su creador Dewar se inspiró en una valla publicitaria para “The Twinkle Toe Shoe Company”.

Aunque se dice que los Twinkies duran para siempre y fueron un artículo popular para los suministros de alimentos para refugios antiaéreos en la década de 1960, se ha demostrado que es un mito; en realidad, tienen una vida útil de aproximadamente 25 días.