Guía de la estructura del sistema digestivo: órganos y funciones

Significado | Concepto | Definición:

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Cuando una persona come alimentos, el cuerpo tiene que convertir esos alimentos en cadenas de moléculas que pueden convertirse en energía y nutrientes crudos . El sistema digestivo humano controla la distribución de nutrientes y energía en el cuerpo sometiendo la comida a reacciones químicas a medida que viaja a través del tracto digestivo . La estructura del sistema digestivo, también conocido como canal alimentario, permite que los diferentes órganos descompongan y procesen los alimentos de manera secuencial. Aparte de la boca y el esófago , hay tres órganos principales en el sistema digestivo, así como muchos órganos más pequeños. El proceso de digestión comienza en la boca, con la saliva humedeciendo y descomponiendo los alimentos en trozos manejables.

Los alimentos descompuestos en el estómago pasan inmediatamente al intestino delgado.

El estómago es la primera parte de la estructura del sistema digestivo, que consiste en un saco muscular hueco ubicado justo debajo del diafragma y la caja torácica. Está separado del esófago y del intestino delgado por el esfínter esofágico y el esfínter pilórico respectivamente. La estructura del sistema digestivo requiere que los alimentos se descompongan antes de pasar al resto del tubo digestivo; una película de moco cubre el revestimiento del estómago para proteger las paredes del estómago contra el ácido clorhídrico que descompone los alimentos. La comida permanece en el estómago hasta que se somete a una digestión física para que sea más adecuada para la extracción de nutrientes en el intestino delgado.

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La estructura del sistema digestivo también se conoce como canal alimentario.

Después de que la comida se descompone en el estómago, pasa al intestino delgado inmediatamente debajo de la estructura del sistema digestivo; el intestino delgado mide 20 pies (unos seis metros) de largo en promedio para los adultos. El intestino delgado realiza la mayor parte del trabajo de la digestión química a través de las enzimas secretadas por el páncreas. Las proteínas se descomponen en aminoácidos , las grasas se descomponen en glicerol y los carbohidratos se descomponen en glucosa y otros azúcares. La pared interior del intestino delgado contiene pliegues de tejido en forma de dedos llamados vellosidades, que atrapan las moléculas de alimentos y las pasan a los capilares exteriores y luego a los vasos sanguíneos más grandes.

El intestino delgado se conecta al intestino grueso . El intestino grueso es la parte final principal de la estructura del sistema digestivo y es responsable de absorber el exceso de agua, convertir los desechos sólidos en heces y excretarlos. Las bacterias que residen en el intestino delgado, conocidas como flora intestinal , absorben el material sólido que queda después de que se han extraído todos los nutrientes y la energía de los alimentos y bebidas. Como regla general, los desechos sólidos tardan un día en viajar a través del intestino grueso.

Las vellosidades, que son pequeñas proyecciones que recubren las paredes de los intestinos, absorben nutrientes durante el proceso digestivo.

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