Un sándwich con fiambres y queso.

A casi todo el mundo le encanta el queso y es una buena fuente de proteínas y calcio. Aunque puede comprar bolsas de quesos pre-rallados, puede ahorrar dinero comprando queso en oferta y rallándolo usted mismo. También puede reducir el contenido de grasa mezclando queso cheddar añejo con un poco de queso mozzarella semidescremado. Las comidas hechas con queso pueden ser calientes o frías y pueden ser muy rápidas de preparar.

Un sándwich elaborado con queso suizo, jamón, tomate y lechuga.

En climas cálidos, no hay nada como comidas simples, sin cocinar, hechas con queso, fruta y pan. Todo lo que necesita hacer es colocar en un plato trozos de queso, fruta y pan de su elección listos para comer y agregar una bebida fría y un postre simple. Es una excelente manera de disfrutar de frutas de verano como las fresas, así como de probar quesos nuevos.

Sal de tu zona de confort y prueba un queso nuevo cada semana. Algunos tipos son importados y pueden ser costosos, pero puedes probar una pequeña cantidad y un poco de queso puede ser muy útil. Las comidas calientes hechas con queso pueden ser tan simples como agregar cualquier tipo de queso rallado o en trozos a una pasta o arroz ya caliente. Prueba uno o más quesos como el roquefort, el feta , el suizo o muchos otros en estas deliciosas y súper rápidas comidas.

Bloques de queso cheddar fuerte.

Incluso el puré de papas, el brócoli cocido y el queso juntos pueden ser deliciosos. Muchas comidas hechas con queso de cualquier tipo pueden estar listas para comer en solo minutos. Ya sea que desee agregar queso a las papas, la pasta o el arroz, por lo general funciona mejor mezclar el queso con la comida caliente en lugar de seguir cocinándolo en la estufa. Si ralla queso o lo tiene en trozos pequeños, se derretirá rápidamente en la comida caliente. Si está usando queso mozzarella, use cantidades más pequeñas con otros quesos, ya que puede volverse muy fibroso y difícil de comer cuando se calienta.

El queso asado es una comida fácil hecha con queso americano.

Puede agregar hasta un tercio de queso mozzarella al cheddar u otro queso en sándwiches de queso a la parrilla . Intente “glorificar” su queso asado con nuevas combinaciones de quesos y / o adiciones como tomate o cebolla. Las fondues, o salsas de queso, son excelentes para mojar una variedad de alimentos como brócoli o cubitos crujientes de pan de ajo . Las salsas de queso pueden ser incluso bastante elegantes cuando se sirven con una copa de buen vino.