Una pizca de germen de trigo sobre requesón.

Los desayunos bajos en carbohidratos son abundantes, aunque debe tenerse en cuenta que la moda de las dietas bajas en carbohidratos no es muy apreciada por todos los médicos y nutricionistas. Sin embargo, puede evitar muchos carbohidratos simples y ceñirse a los desayunos que ofrecen principalmente proteínas en lugar de alimentos con almidones simples. Lo que querrá evitar son la mayoría de los cereales comerciales para el desayuno, especialmente porque muchos de estos no solo tienen un valor pobre en granos integrales, sino que también tienen mucha azúcar. Otra cosa que hay que evitar son los productos horneados o los cereales elaborados con granos de cereales muy refinados .

Los huevos son, por supuesto, algo natural cuando se trata de desayunos bajos en carbohidratos. Puede hacer tortillas, huevos fritos, huevos revueltos o huevos duros o pasados ??por agua. Las tortillas con un poco de queso o carnes bajas en grasa pueden ser una excelente opción.

El tocino es bajo en carbohidratos.

Si realmente echas de menos las tostadas, añade una tostada integral o una tostada de pan de soja. Las carnes para el desayuno como el jamón, el tocino o las salchichas también pueden ser una buena opción, pero por lo general son bastante altas en grasas. Puede utilizar algunos sustitutos como las salchichas de soja y el tocino de pavo si desea reducir la ingesta de grasas.

Los productos lácteos ofrecen otras opciones para desayunos bajos en carbohidratos. Espolvoree requesón con un poco de germen de trigo para obtener un alto contenido de proteínas y energía. Pruebe el yogur endulzado con una pequeña cantidad de fruta (y sin azúcar), o considere hacer un batido con fruta y yogur. El queso en rodajas derretido en pan bajo en carbohidratos puede ser un excelente desayuno bajo en carbohidratos por la mañana.

Un cuenco de avena.

Si realmente extrañas los cereales, hay algunos cereales fríos y calientes bajos en carbohidratos disponibles para aquellos que quieren desayunos bajos en carbohidratos. Puede hacer un pudín de desayuno, combinando harina de lino, almendras molidas y huevos, que luego se pueden calentar en el microondas. Cabe señalar que cosas como la avena , especialmente cuando se hacen con avena integral , pueden ser extremadamente saludables de muchas maneras diferentes.

Los huevos duros se consideran un desayuno bajo en carbohidratos.

Si le gustan los productos horneados para el desayuno, puede encontrar mezclas para hornear versiones bajas en carbohidratos de cosas como panqueques y muffins . Pueden ser una buena alternativa a las mezclas de harina blanca y pueden crear numerosos desayunos bajos en carbohidratos. Combine panqueques o muffins con una porción alta en proteínas de cosas como huevos o carnes para el desayuno. Los panqueques con tocino o jamón pueden ser un desayuno de lujo bajo en carbohidratos.

Alternativamente, está bien no desayunar en el desayuno. Considere algunos de los almuerzos bajos en carbohidratos que disfruta. Si desea tomarlos para el desayuno, muchos de ellos son excelentes alternativas a los huevos, los productos lácteos, los productos horneados o los cereales.