¿Cuáles son algunos usos de la mayonesa?

La mayonesa , a menudo abreviada como mayonesa en uso casual, es una emulsión cremosa de yemas de huevo, aceite, sal, jugo de limón y mostaza . Hay muchos usos para la mayonesa, muchos de los cuales tienen poco que ver con su atractivo como alimento. Se puede utilizar en bocadillos, como base para aderezos, como dip o incluso para diversos tratamientos de belleza.

La mayonesa se puede utilizar con fines alimenticios, pero también para una variedad de usos diarios.

Algunas recetas de mayonesa requieren vinagre en lugar de jugo de limón o varios aceites gourmet como el aceite de oliva o de cártamo. Los ingredientes se mezclan hasta que la yema de huevo y el aceite forman una suspensión estable de glóbulos de grasa. Esta salsa ha sido un alimento básico de la cocina francesa durante siglos, pero solo estuvo disponible comercialmente en los Estados Unidos en 1905.

La mayonesa se puede usar en el cabello por una variedad de razones, como acondicionamiento y tratamiento contra los piojos.

Quizás uno de sus usos más comunes es como condimento para sándwiches, junto con ketchup, mostaza y condimentos. Muchas carnes para sándwiches son muy magras, lo que puede mejorar su sabor, pero hacen poco por la "sensación en boca" general del sándwich. Una fina capa de mayonesa esparcida por el pan proporciona humedad y la sensación satisfactoria de las grasas. Usado como condimento, funciona bien en hamburguesas, embutidos y sándwiches deli.

La mayonesa se puede utilizar como salsa para mojar las patatas fritas.

Otro de los usos de la mayonesa es como base para aderezos para ensaladas o salsas. Agregarle condimento de pepinillos, cebollas picadas o repollo puede crear una buena salsa tártara para platos de pescado. Mezclarlo con salsa de tomate y condimento produce un aderezo ruso decente para los sándwiches Reuben. La mayonesa también se puede utilizar como aglutinante para ensaladas frías como ensaladas de pollo, atún o mariscos. Las salsas más elaboradas pueden llamar a su uso base con hierbas y especias adicionales calentadas en una cacerola.

Las papas fritas a veces se sumergen en mayonesa.

A lo largo de los años, los consumidores han desarrollado otros usos para la mayonesa. Algunos lo prefieren al ketchup como salsa para mojar las papas fritas, conocidas como chips fuera de los Estados Unidos. También se utiliza en ciertas salsas de frutas, después de añadir un poco de edulcorante. No es raro encontrar recipientes de mayonesa junto con ketchup y mostaza en bistros y cafés europeos.

Una botella de aceite de cártamo, que a veces se usa para hacer mayonesa.

Una vez que los consumidores abandonan los confines del mundo culinario, hay una sorprendente cantidad de usos para la mayonesa:

Una cucharada de mayonesa.

A veces, los piojos se tratan con mayonesa.

Puede usarse como acondicionador natural para el cabello. Las personas pueden masajear un poco en el cabello, de la misma manera que un acondicionador normal después del champú. Luego, la persona puede cubrirse la cabeza con un gorro de ducha y dejar que la salsa permanezca en el cabello durante varios minutos. Debe enjuagarse bien y el resultado debe ser un cabello más brillante y suave.

La mayonesa también se puede utilizar como limpiador facial. Una persona puede aplicar una capa como lo haría con un jabón facial de limpieza profunda. Después de 15 o 20 minutos, se puede limpiar y enjuagar bien el rostro. Los aceites y la sal de la salsa pueden restaurar la humedad y eliminar las impurezas.

En caso de una emergencia por quemaduras solares, se puede aplicar mayonesa fría en el área afectada. La frescura de la mayonesa reducirá el dolor y el aceite proporcionará la hidratación que tanto necesita.

Algunos médicos recomiendan ahora la mayonesa para combatir las infecciones por piojos. Algunas cepas de piojos se han vuelto muy resistentes a los tratamientos químicos tradicionales, pero dejar mayonesa en el cabello durante la noche con un gorro de ducha hará que los piojos se asfixien y mueran. Las liendres restantes se pueden peinar con un peine de dientes finos y el proceso se repite siete días después.

También se puede utilizar para lubricar anillos rebeldes. Si un anillo queda demasiado ajustado para quitarlo, el usuario puede intentar aplicar una cantidad generosa de mayonesa en todo el dedo, especialmente debajo del anillo. La mayonesa es muy resbaladiza, por lo que debería reducir la fricción lo suficiente como para permitir la extracción del anillo.

People can also remove bumper stickers and residue with mayonnaise. A layer applied to the remnants of a bumper sticker should soften the paper and dissolve the glue after several minutes.

Mayonnaise dressings are used in cole slaw.

A classic club sandwich is made with sliced turkey, bacon, and mayonnaise.

Mayonnaise is a common hamburger condiment.

Mayonnaise can be used as a binder for a seafood salad.