¿Cuáles son las diferentes formas de usar la pechuga sobrante?

La pechuga sobrante se puede servir con una variedad de verduras asadas.

Cuando te enfrentas a la tarea de cómo hacer algo sabroso con las sobras de la pechuga , la clave es identificar otros ingredientes para incorporar a la receta para hacer un plato principal sabroso. Incluir pasta y una variedad de verduras asadas o cocidas puede hacer que sea posible estirar incluso una pequeña cantidad de pechuga sobrante en una comida que satisface y también tiene una excelente presentación. Lo mejor de todo es que muchos de estos platos se pueden crear con ingredientes que se encuentran en la mayoría de las despensas de la cocina.

Un método para usar la pechuga sobrante es cortar la pechuga restante en cubos o secciones pequeñas y luego preparar una salsa con tomates frescos, hierbas y especias. Agregue los cubos de pechuga a la salsa y deje que la combinación hierva a fuego lento. Si lo desea, agregue secciones cortadas de vegetales frescos como brócoli, coliflor y guisantes, y déjelos cocinar hasta que estén bien cocidos pero aún ligeramente crujientes. Vierta todo sobre una cama de pasta y combínelo con una ensalada de la huerta y algunos palitos de pan para obtener una comida sabrosa y relativamente rápida.

También es posible crear sándwiches de barbacoa de forma rápida y sencilla utilizando la pechuga sobrante. Triture la pechuga restante y luego cocine a fuego lento la carne en alguna marca de salsa barbacoa comprada en la tienda. Por lo general, hervir a fuego lento durante 15 a 20 minutos es suficiente para permitir que el sabor de la salsa y la pechuga se mezclen. Vierta la mezcla en panecillos para hamburguesas y sírvala con una guarnición de ensalada de papas para una comida que se llene y que probablemente complacerá a cualquiera a quien le guste una comida simple que gira en torno a la carne y las papas.

Incluso es posible utilizar las sobras de la pechuga en una cazuela sencilla y rápida . De hecho, la cazuela se puede preparar con la pechuga y algunas latas de comida que se encuentran en la mayoría de las despensas. Corte en cubos la pechuga sobrante, luego agregue una lata de vegetales mixtos con el agua escurrida. Agregue una lata de crema de champiñones . Si lo desea, agregue un poco de cebolla picada y un poco de arroz cocido para agregar textura a la cazuela. Vierta la combinación en una cazuela y hornee hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Retire del horno el tiempo suficiente para agregar algunas cebollas fritas como aderezo, luego vuelva a colocar en el horno durante uno o dos minutos, dejando que las cebollas se doren. Esta receta generalmente toma menos de 30 minutos y es ideal para un almuerzo o cena livianos, especialmente cuando se combina con una ensalada de la huerta.