¿Cuáles son los diferentes tipos de comida de senderismo?

Las barras de granola y energéticas son una opción de comida popular para los excursionistas.

Los diferentes tipos de comida para caminatas se pueden dividir básicamente en categorías de variedades frescas, secas, envasadas o enlatadas. También se aplican los grupos de alimentos estándar de proteínas, frutas y verduras, carbohidratos y lácteos. Por supuesto, muchos excursionistas piensan en empacar alimentos en términos de lo que comerán para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios. Los alimentos livianos y ricos en calorías que también son una rica fuente de nutrientes son los mejores tipos de comida para caminatas.

Los excursionistas deben llevar comida que se pueda empacar fácilmente.

Algunos fabricantes de alimentos elaboran comidas completas liofilizadas especialmente para excursionistas. Por lo general, estas comidas ligeras están diseñadas para incluir proteínas, carbohidratos y verduras. El estofado de carne y los rollitos de pollo son solo dos ejemplos de los tipos de comidas liofilizadas comerciales ya preparadas disponibles.

Los excursionistas también pueden traer artículos separados como camarones liofilizados, arroz envasado y brócoli fresco y zanahorias, además de algunos condimentos en pequeñas bolsas de plástico, para crear sus propias comidas. Para cocinar estas comidas, suele ser suficiente una estufa portátil compacta y una olla pequeña con tapa, así como una espátula. También se necesita agua potable para beber y cocinar alimentos para caminatas. Si se trae el almíbar en una pequeña botella exprimible, junto con la mezcla para panqueques en una bolsa de plástico con cierre de cremallera, más un poco de vajilla, se pueden preparar panqueques para un abundante desayuno de excursionista.

Las pasas son una fuente densa de nutrientes, por lo que es un buen alimento para hacer senderismo.

Las bayas liofilizadas se pueden agregar a panqueques o granola para desayunos o refrigerios nutritivos. La leche en polvo es un alimento importante para las caminatas, ya que proporciona una fuente de calcio y vitamina D. Como es seca y muy liviana, la leche en polvo es fácil de llevar en una mochila. Cuando se mezcla bien con agua fría, puede tener buen sabor, pero por lo demás puede ser un poco difícil para algunos excursionistas acostumbrarse al principio, especialmente si tiene grumos. Un poco de sirope de chocolate puede convertir esta leche en una bebida más sabrosa y con alto contenido de energía.

Se pueden llevar albaricoques secos y otras formas de frutas en conserva como refrigerios cuando se camina.

Las barritas energéticas envasadas son tipos populares de comida para caminatas. Suelen tener un sabor similar al de las barras de caramelo, pero tienen proteínas y otros nutrientes añadidos. Pequeños trozos de chocolate agregados a alimentos como nueces y frutas secas pueden hacer el siempre popular y clásico refrigerio al aire libre llamado mezcla de frutos secos . Las bolsas de plástico llenas de esta mezcla se pueden comer a puñados en la ruta de senderismo para proporcionar una fuente de energía y nutrientes rápidos. Las pasas, los cacahuetes y algunos dulces de chocolate de colores pueden hacer una mezcla básica de frutos secos, pero son posibles muchas más variedades; algunos de ellos se venden en paquetes o al por mayor en los supermercados.

Los alimentos ricos en proteínas como el queso son una buena opción para los excursionistas.

Otros alimentos para caminatas incluyen queso y galletas saladas, sándwiches de mantequilla de maní y carne seca. La fruta fresca, los tomates cherry y las frutas secas como los albaricoques y las rodajas de plátano también suelen ser fáciles de llevar en un viaje de senderismo. Si el peso del paquete lo permite, también pueden funcionar latas o envases individuales de cóctel de frutas. Las bolsas de mezcla de sopa seca y hojuelas de papa deshidratadas pueden ayudar a los cocineros a agregar variedad a sus comidas calientes.