Una comida vegetariana baja en grasas.

Las ensaladas pueden ser excelentes comidas vegetarianas bajas en grasas. Las personas que como semillas Inténtalo de quinua pilaf o quinua de peluche en pimientos. Los frijoles, que se usan para hacer hamburguesas o para el chile , pueden ser una opción abundante pero baja en grasa. Las berenjenas asadas con tomates o servidas en sándwiches pueden hacer comidas sabrosas. Otra gran opción son las sopas, como el miso y los chícharos.

Frijoles, que se pueden usar para preparar muchas comidas vegetarianas bajas en grasa.

Las ensaladas verdes son excelentes comidas, especialmente en un día cálido cuando las personas buscan alimentos que no les pesen. Las ensaladas a menudo se vuelven poco atractivas para las personas porque tienden a comerlas con los mismos ingredientes, pero hay mucha versatilidad. Esto se puede hacer experimentando con diferentes tipos de lechuga y verduras, incluidas las espinacas , los berros y las endivias. En lugar de limitar una ensalada únicamente a verduras, las personas también pueden ser creativas agregando ingredientes como nueces y frutas. Los ejemplos incluyen una ensalada de espinacas y fresas, ensalada de atún y almendras y ensalada de tabulé con champiñones portabella a la parrilla.

Los chiles jalapeños pueden darle un toque picante a las comidas vegetarianas.

La quinua, semillas saludables que a menudo se confunden con un grano, se puede utilizar para una amplia variedad de comidas vegetarianas bajas en grasas. Estas semillas brindan más opciones de ensalada cuando se usan para preparar platos como ensalada de calabacín y quinua o ensalada de tomate y quinua. Las semillas se pueden usar con especias y hierbas para hacer relleno de pimientos morrones o tapas de champiñones. Con la adición de elementos como condimentos, cebolletas y pimientos, también se pueden usar para hacer un sabroso pilaf.

La sopa de miso es una comida baja en grasas para vegetarianos.

Existen numerosas formas en que los frijoles se pueden utilizar para preparar comidas vegetarianas bajas en grasas. Estos incluyen mezclar frijoles negros con maíz, quinua y una mezcla de especias. Los frijoles negros también se pueden usar para hacer hamburguesas vegetarianas rápidas, fáciles y deliciosas. Para darle un toque picante, se pueden mezclar frijoles rojos y jalapeños picados para hacer hamburguesas picantes. En los días ventosos, un chile vegetariano bajo en grasa o un curry de frijoles, ya sea picante o suave, puede ser una comida abundante.

La ensalada de col asiática está repleta de antioxidantes y es perfecta para vegetarianos.

La berenjena es un vegetal excelente para preparar comidas vegetarianas bajas en grasa. Se puede asar con tomates, orégano y aceite de oliva para hacer un plato sabroso. El ratatouille es otro platillo que combina berenjena con tomates, pero también se le añaden otras verduras con especias y se prepara encima del fuego. La berenjena y la portabella se pueden combinar con rúcula sobre pan tostado bajo en grasa para obtener un buen sándwich vegetariano.

Los pimientos rojos se pueden rellenar con quinua.

También hay una amplia variedad de sopas que pueden servir como buenas comidas vegetarianas bajas en grasas. Las personas a las que les gusta el curry pueden disfrutar de la sopa de lentejas, patatas y coliflor al curry . La sopa de repollo y cilantro es otra creación de inspiración india baja en grasa. Las lentejas y los guisantes partidos se pueden utilizar para una variedad de recetas de sopa según los gustos de la persona. Aquellos que buscan el sabor de Japón deben probar la sopa de miso, que puede ser deliciosa con galletas crujientes o fideos.