¿Cuáles son los diferentes tipos de ensaladas de perejil?

Hojas de ensalada, incluido el perejil.

Abundan los diferentes tipos de ensaladas de perejil , desde aquellas con pocos ingredientes como la ensalada de papa con perejil , hasta aquellas que requieren una preparación más compleja, como la ensalada de arroz con limón y perejil. Las ensaladas de perejil se prestan a una variedad de combinaciones de sabores y vegetales, como las que se encuentran en una ensalada de menta y perejil con pepinos persas . Con frecuencia contienen aderezos que contienen jugo de limón y aceite de oliva, como el aderezo que agrega sabor a una ensalada de pepino, cebolla y perejil.

Vinagre de vino blanco, que se puede usar para cubrir la ensalada de perejil.

Los limones y el aceite de oliva son ingredientes comunes en muchas ensaladas de perejil. La ensalada de perejil y limón en conserva contiene aceite de oliva, hojas de menta y limones en conserva. Los limones en conserva se pueden hacer en casa o se pueden encontrar en tiendas de comida gourmet y del Medio Oriente. La ensalada de rábano y perejil con limón incluye rábanos, apio y hojas de perejil mezclados con jugo de limón, aceite de oliva y sal.

Una ensalada tibia de perejil puede incluir arroz arborio.

Las ensaladas de perejil se pueden preparar con perejil italiano, jugo de limón y miel . El sabor se agrega mezclando aceite de nuez , aceite de sésamo y semillas de sésamo tostadas. La ensalada de menta y perejil con pepinos persas incluye un puñado de hojas de menta y trozos de lechuga Bibb del tamaño de un bocado. Los pepinos persas se cortan en rodajas finas y la ensalada se mezcla con aderezo para ensaladas.

El perejil fresco se usa comúnmente para adornar la comida.

Algunas ensaladas de perejil se sirven calientes. La ensalada de arroz con limón y perejil incluye arroz arborio y hojas de perejil de hoja plana. Después de preparar el arroz, se mezcla con alcaparras, pimiento dulce italiano para freír y aceitunas. La ensalada se sirve caliente con rodajas de limón. La ensalada de papas con perejil incluye papas hervidas y en rodajas cubiertas con perejil, aceite de oliva y vinagre de vino blanco . La ensalada se sirve tibia.

El jugo de limón y la menta son ingredientes típicos de la ensalada de perejil.

Como muchos tipos de ensaladas de perejil, la ensalada de garbanzos, zanahoria y perejil se puede servir como plato principal o guarnición. Se puede preparar con anticipación y presenta garbanzos, hojas de perejil picadas en trozos grandes y zanahorias ralladas. Los rábanos, las cebolletas y el limón añaden aún más sabor a esta ensalada. La ensalada de pepino, cebolla y perejil tiene aceite de oliva y jugo de limón mezclado con las verduras de la ensalada, y se completa con una pizca de queso feta .

La ensalada de papas con perejil se suele aderezar con una vinagreta y se sirve caliente.

El perejil puede servir como la principal verdura de hoja verde de una ensalada en lugar de lechuga. Prepare ensaladas de perejil más espesas con hojas de perejil rizado cubiertas con cebolletas, tomates cherry y champiñones. La ensalada se puede completar con un aderezo de mostaza de Dijon y vinagre de vino y piñones tostados.

Muchas ensaladas de perejil se prestan para ser servidas como platos vegetarianos. Una ensalada de perejil vegetariana común es un plato libanés llamado tabbouleh que contiene bayas de trigo , cebollas y tomates. Las bayas de trigo se cuecen y se agregan al plato al final. La ensalada fría se puede modificar según las preferencias individuales agregando pepino, hojas de menta o aceitunas.