Tipos de enzimas pancreáticas para la digestión

Significado | Concepto | Definición:

Las enzimas producidas en el páncreas son en gran parte responsables del proceso digestivo, y hay tres enzimas digestivas pancreáticas principales que se excretan en los jugos pancreáticos. Las proteasas inician los procesos digestivos. Las grasas que se consumen deben descomponerse en varios pasos, y la enzima digestiva pancreática responsable de este proceso se llama lipasa pancreática . Del mismo modo, los almidones y los carbohidratos deben descomponerse y lo hace la amilasa .

Varios órganos abdominales, incluido el páncreas.

Hay dos tipos diferentes de proteasas, tripsina y quimotripsina. Estas dos enzimas digestivas pancreáticas trabajan juntas y, con la ayuda de las pepsinas ubicadas en el estómago, son las encargadas de iniciar el proceso digestivo. Una vez que se crean en el páncreas, se convierten en formas inactivas llamadas tripsinógeno y quimotripsinógeno, que luego se liberan en el intestino delgado. Allí, el tripsinógeno se convierte en tripsina cuando se expone a la enzima intestinal enteroquinasa. A su vez, la tripsina activa el quimiotripsinógeno y lo vuelve a convertir en su forma activa.

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La lipasa pancreática es responsable de descomponer los lípidos en el tracto intestinal.

La lipasa pancreática es la enzima digestiva pancreática responsable de descomponer las moléculas de triglicéridos grasos en dos monoglicéridos y dos ácidos grasos libres que el cuerpo puede seguir procesando. Al no poder realizar la reacción química sola, la lipasa pancreática depende de la presencia de bilis del hígado para ayudar en el proceso. Una de las enzimas que se administra al intestino como parte de los jugos pancreáticos, ayuda en la absorción de grasa del cuerpo.

Un páncreas que no funciona correctamente puede causar hinchazón y deposiciones acuosas.

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La amilasa es una de las enzimas digestivas pancreáticas que no es producida solo por el páncreas. También presente en la saliva, la sangre y la orina , descompone los compuestos del almidón en un componente utilizable. Hay varios tipos de amilasa y cada tipo descompone los almidones en un punto diferente de su estructura. La amilasa producida por el páncreas se conoce como alfa-amilasa para diferenciarla de otros tipos.

El bicarbonato actúa para neutralizar el ácido del estómago que se filtra al tracto intestinal.

Esta enzima digestiva tiene otra función en el cuerpo: ayudar a diagnosticar daños o enfermedades del páncreas. Presente en pequeñas cantidades en sangre y orina, los niveles altos de amilasa en cualquiera de estos líquidos pueden indicar enfermedades como pancreatitis o inflamación de las glándulas salivales. De manera similar, los análisis de sangre para la lipasa también pueden diagnosticar pancreatitis, pero también pueden revelar indicadores de enfermedades como la fibrosis quística , la enfermedad de Crohn y la enfermedad celíaca. La medicina moderna ha descubierto usos nuevos y fiables para las enzimas digestivas pancreáticas.

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La amilasa producida por el páncreas se conoce como alfa-amilasa para diferenciarla de otros tipos.

Las secreciones del páncreas también son esenciales para mantener el equilibrio del sistema digestivo. El bicarbonato es una base que se excreta en el intestino delgado y trabaja para neutralizar el ácido del estómago que se filtra al tracto intestinal. Como otras enzimas digestivas pancreáticas, el bicarbonato se crea en las células exocrinas pancreáticas que también secretan hormonas como la insulina y el glucagón.

Los análisis de sangre para la lipasa pueden diagnosticar la pancreatitis.

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Las enzimas juegan un papel importante en el proceso digestivo.

 

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