Varios tipos de patatas.

Los diferentes tipos de papas con queso a menudo se basan en la forma en que se preparan las papas y luego se combinan con queso. Hay muchas cazuelas diferentes, por ejemplo, que pueden usar papas en rodajas, ralladas o en cubos que luego se combinan con queso y otros ingredientes antes de hornearlas. Las papas con queso también pueden incluir ciertas preparaciones de puré de papas, en las que las papas generalmente se hierven y luego se trituran con un poco de leche, mantequilla y queso. También hay una serie de preparaciones horneadas o fritas de papas con queso, como papas fritas cubiertas con queso, papas dos veces horneadas y cáscaras de papa .

Papas con queso dos veces al horno.

Las papas con queso pueden referirse a casi cualquier tipo de receta en la que las papas son un ingrediente principal y se combinan con queso de alguna manera. Una de las formas más comunes de tal receta es una cazuela , que puede incluir una amplia gama de opciones, desde una preparación al horno de papas fritas con queso hasta un plato de papa gratinado más tradicional . Los hash browns pueden referirse a papas que se cortaron en cubos o ralladas, que se pueden combinar con queso y otros ingredientes antes de hornearlas en un plato. Una preparación “ gratinada ” de papas con queso a menudo usa papas en rodajas finas, que se combinan con una salsa con queso, se cubren con pan rallado y se hornean hasta que estén doradas.

Las papas se pueden hervir, triturar, freír, hornear o preparar de muchas otras formas.

El puré de papas también se puede preparar con queso, que a menudo agrega sabor y riqueza a una receta. La forma básica en que se prepara el puré de papas suele ser que alguien hierva las papas en cubos hasta que estén cocidas. A continuación, se escurren y se trituran hasta obtener una consistencia esponjosa. Las diferentes recetas pueden requerir una amplia gama de ingredientes, pero a menudo se preparan puré de papas con queso combinándolas con un poco de leche, mantequilla y queso rallado. A medida que el queso se derrite, agrega más cremosidad al plato y el sabor del queso se puede realzar aún más con algunas cebolletas.

Una cazuela de jamón y patatas con queso es una variedad popular de patatas con queso.

También hay una serie de preparaciones para papas con queso que utilizan papas que se han horneado enteras o fritas. Las papas fritas, por ejemplo, a menudo las hace alguien que corta las papas en tiras y luego las hornea o fríe hasta que estén bien cocidas. Estos se pueden cubrir con queso rallado y hornear ligeramente hasta que el queso se derrita en una salsa espesa sobre las papas fritas.

Se puede hacer una versión de papas con queso agregando queso al puré de papas.

Las papas horneadas dos veces las hace alguien que primero hornea las papas y luego saca el interior de la piel. Luego, el interior se combina con queso y otros ingredientes, antes de volver a agregarlos a la piel y hornearlos nuevamente hasta que estén dorados. Las pieles de papa se pueden hacer de manera similar, aunque se omite el interior de las papas. A las pieles ahuecadas se les puede agregar queso, tocino, cebollino y otros ingredientes antes de hornearlas y servirlas.