Los postres sin hornear generalmente se pueden preparar rápidamente y, como su nombre lo indica, sin usar un horno, lo que los hace populares en los calurosos meses de verano o cuando una persona tiene poco tiempo. Muchos postres sin hornear se congelan o enfrían en el refrigerador. Los tipos de platos que no requieren horneado incluyen tarta de queso sin hornear , recetas que usan helado como ingrediente principal, mousses y parfaits. También hay una serie de recetas para barras o galletas sin hornear.

El helado es la base de un gran postre sin hornear.

El pastel de queso que no requiere horneado generalmente se prepara combinando queso ablandado, generalmente queso crema , con azúcar y otros ingredientes, y luego enfriándolo en un refrigerador hasta que el pastel esté listo. La mayoría de los pasteles de queso tienen costras, que se pueden comprar prefabricadas o preparadas mezclando migas de galletas Graham con mantequilla derretida y presionándolas en un molde para pasteles. Se puede hacer un pastel de queso sin hornear usando una variedad de sabores, o se puede cubrir con crema batida , chocolate o puré de frutas.

El chocolate, que se puede derretir en el microondas, combina muy bien con malvaviscos y frutas.

El helado es un ingrediente fácil de usar cuando se preparan postres sin hornear. Puede hacerse desde cero o comprarse en la tienda. Las golosinas que se pueden hacer con helado incluyen helados, banana splits, batidos de leche o helados flotantes. También puede ser un postre simple por sí solo.

Los pasteles de mousse se baten y se enfrían antes de servir.

Una mousse es un postre ligero y aireado que se puede preparar sin el uso de un horno. Este plato generalmente se prepara batiendo los ingredientes y luego enfriando hasta que la mousse esté firme. Uno de los tipos más populares es la mousse de chocolate, pero también se pueden preparar otros sabores, como limón, fresa o frambuesa, de estos postres sin hornear.

Un parfait también es un postre ligero. Por lo general, se prepara con crema batida, pudín o yogur . Para hacer uno, la fruta se coloca en capas, entre la crema, el pudín o el yogur, en un vaso alto. Las bayas, como las fresas, los arándanos o las frambuesas, se utilizan comúnmente. Además, algunas recetas de estos postres sin hornear pueden requerir capas de galletas compradas en la tienda o rebanadas de pastel.

Otros tipos de postres sin hornear incluyen galletas y barras. Estas variedades a menudo están listas para comer más rápido que sus contrapartes horneadas. La mayoría de las recetas de galletas sin hornear requieren el uso de la estufa o un microondas para calentar y derretir los ingredientes. Luego, dicha mezcla se combina con elementos como nueces, avena , cereales o granola . Luego, se enrolla toda la masa en formas redondas para hacer galletas, o se presiona en una fuente para hornear para hacer barras. Las galletas o barras se asentarán y estarán listas para servir cuando estén completamente frías.

La mousse de chocolate es un postre frío popular y fácil de preparar.