Conoce los tipos de trabajos en la industria del vino: características y funciones

Uvas.

Los trabajos de la industria del vino están disponibles en cada paso del proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de uvas en un viñedo hasta el almacenamiento del vino en los estantes de una licorería. Muchos de los puestos requerirán algún tipo de educación o capacitación, aunque es posible que algunos no requieran dicha capacitación y son excelentes formas para que alguien ingrese en la industria para aprender más. Los puestos de enólogo son los trabajos más profundos de la industria del vino, ya que estas personas son responsables del proceso de elaboración del vino de principio a fin; Los administradores de viñedos son responsables de cultivar uvas y prevenir daños a las uvas durante la temporada de crecimiento.

Un viñedo.

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Los asistentes y asistentes del viñedo trabajarán con el gerente del viñedo para administrar todos los aspectos del negocio del viñedo. Estos trabajos en la industria del vino pueden variar desde recolector de uva hasta operador de tractor, o incluso asociado de piso de ventas. Algunos de estos trabajos en la industria del vino enseñarán a los empleados los detalles más finos del proceso de elaboración del vino, preparándolos para mejores trabajos dentro de la industria. Los enólogos pueden contratar empleados sin experiencia para operar maquinaria como máquinas embotelladoras o incluso montacargas que transportan barriles.

Vino fermentado en una tina.

Los enólogos combinarán diferentes uvas para obtener el sabor específico del vino. Ellos serán responsables de monitorear y degustar el vino para asegurarse de que esté envejeciendo adecuadamente y supervisarán todos los demás aspectos del proceso de elaboración del vino. Algunos enólogos incluso están involucrados en la parte comercial del negocio, creando diseños de etiquetas y promocionando ventas a clientes potenciales. Estos trabajos se pueden delegar en comercializadores o distribuidores si el enólogo no se siente cómodo realizando estas tareas.

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Una copa de vino tinto.

Otros trabajos de la industria del vino pueden incluir entrega de vino, ventas, marketing, revisión, etc. La entrega del vino debe hacerse con cuidado para evitar dañar las botellas y exponer el vino a altas temperaturas o luz solar directa, por lo que a menudo se toman precauciones para evitar dicho daño. Las ventas pueden realizarse en licorerías, supermercados, vinotecas, restaurantes y en línea. El marketing puede realizarlo un equipo de marketing dentro de la empresa, o puede hacerlo una empresa de marketing externa contratada para darle a la marca un buen nombre y mucha exposición. Los críticos de vinos a menudo publican reseñas en profundidad de vinos nuevos y viejos para dar a los clientes una mejor idea de qué vinos son de alta calidad y cuáles no necesariamente están a la altura. Sin embargo, la revisión de vinos tiende a ser un trabajo muy subjetivo y existe mucha controversia sobre el valor de las reseñas.

 

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