Hay algunos tipos diferentes de whiskies de malta.

El whisky de malta , el whisky mezclado y el whisky de malta puro son algunos de los diferentes tipos de whisky de malta. El whisky es una bebida destilada hecha a partir de un puré de cereales . Los tipos de cereales pueden ser cebada , maíz, trigo o centeno . La “malta” en el whisky de malta se refiere al proceso de fermentación del grano para producir la bebida alcohólica. En el caso del whisky de malta, la bebida se elabora íntegramente con cebada malteada.

Al igual que el vino, el whisky se puede guardar en un decantador para decoración o almacenamiento.

El whisky escocés, elaborado en Escocia, es el ejemplo más conocido de whisky de malta. De hecho, el whisky se ha destilado en Escocia desde al menos el siglo XV. El nombre se deriva de la traducción al inglés del gaélico “uisge beatha”, que significa “agua de vida”. El latín “acqua vitae” también significa “agua de vida”.

El whisky de malta en Escocia comienza como cebada que se deja germinar al remojarla en agua. Luego se seca con calor. La turba, el combustible típico utilizado en el proceso de secado, imparte su propio sabor y aroma al producto final. El proceso de malteado convierte los almidones de la cebada en azúcar, lo que permite la fermentación. Luego, la cebada malteada se convierte en un puré y se agita con agua caliente. A continuación, se agrega la levadura y comienza la fermentación. El whisky se destila dos o tres veces en alambiques de cobre , luego se coloca en barricas de roble durante al menos tres años. El whisky absorbe los sabores del roble, así como cualquier cosa que haya envejecido en las barricas anteriormente.

La cebada es un grano que se utiliza para hacer whisky de malta.

Las principales diferencias en los diferentes tipos de whisky de malta se producen durante el proceso de embotellado. El whisky de malta se elabora a partir de una sola destilería. Puede provenir de diferentes toneles en la misma destilería para permitir un sabor único a esa destilería. Es una bebida más rara porque solo el cinco por ciento del whisky de malta se embotella. El resto se utiliza en mezclas.

El whisky de malta pura es una mezcla de maltas de cebada de diferentes destilerías. No tiene otros granos. A veces se le conoce como malta en cuba o malta mezclada.

El whisky mezclado , que es diferente de la malta mezclada, es el tipo de whisky más popular. Es una mezcla de whisky malteado y otros whiskies de grano, aunque por lo general alrededor del 40 por ciento de malta y el 60 por ciento de whisky sin malta. Las mezclas de mayor calidad tienen un mayor porcentaje de malta. Las grandes marcas suelen ser mezclas para garantizar un sabor constante año tras año.

La malta de barrica única se embotella de una barrica. No tendrá un sabor uniforme ya que no se puede mezclar con whisky de otras barricas.

La malta con fuerza en barrica se embotella directamente de la barrica, sin agregarle agua. Se cree que es una bebida superior, que permite al bebedor diluirla como le plazca.

La edad de un whisky se refiere al número de años entre la destilación y el embotellado. Cuantos más años pasa la bebida en la barrica, más características recoge de la madera. No envejece en botella.

Además de Escocia, Irlanda y Japón son conocidos por sus whiskies de malta. Estados Unidos, Canadá, India y otros países también fabrican whisky, aunque generalmente a partir de cebada no malteada u otros granos. Además, la ortografía en Escocia suele ser “whisky” sin e, pero en Estados Unidos es “whisky” con e.