¿Cuáles son los diferentes trabajos de dietista?
Los dietistas geriátricos trabajan con los ancianos.
Los dietistas brindan información y servicios nutricionales para individuos e instituciones. Promueven una vida saludable al educar a las personas sobre los buenos hábitos alimenticios y al diseñar planes de dieta específicos. Los profesionales pueden trabajar en varios entornos diferentes, como hospitales, escuelas, prisiones, instituciones de investigación u oficinas privadas. Además, muchos dietistas optan por especializarse, centrándose en poblaciones con necesidades de salud específicas, como niños o ancianos. Dado que la especialización es tan común, hay muchos trabajos de dietista disponibles.
Un dietista geriátrico trabaja con personas mayores para ayudarlas a satisfacer sus necesidades dietéticas.
La mayoría de los trabajos de dietista se encuentran en entornos clínicos, incluidos hospitales, consultorios médicos privados y hogares de ancianos. Un dietista clínico normalmente trabajará con pacientes individuales, evaluando su salud general y sus necesidades dietéticas. A menudo, trabaja con médicos y enfermeras para determinar un plan de dieta y un régimen de ejercicios adecuados para cada paciente. El dietista puede tomar notas detalladas y crear una carpeta para un paciente, que puede ser referenciada y actualizada a medida que se lleva a cabo un plan de dieta.
Los dietistas pueden trabajar en los sistemas escolares para garantizar que los estudiantes tengan opciones saludables.
Los dietistas administrativos generalmente trabajan en cafeterías de grandes instituciones, como prisiones, escuelas, hospitales y corporaciones. Supervisan todos los aspectos de la planificación y preparación de las comidas para garantizar que las personas reciban alimentos saludables y de calidad de manera constante. Los dietistas administrativos se aseguran de que se cumplan en todo momento las normas de seguridad alimentaria y salud ocupacional, y que los manipuladores de alimentos sigan las pautas de higiene.
Algunos dietistas administrativos trabajan en cafeterías de grandes instituciones, como las cárceles.
Los consultores y dietistas comunitarios a menudo trabajan en consultorios privados u organizaciones de gestión de la salud, donde brindan información sobre dieta y nutrición a una amplia gama de clientes. Pueden consultar a los pacientes sobre estrategias de pérdida de peso, rutinas de ejercicio adecuadas, planificación de comidas y compras de comestibles. Muchos dietistas de la comunidad y consultores participan en programas de concienciación pública y participan en ferias y seminarios de salud.
Algunos dietistas se especializan en trabajar con personas obesas o que padecen diabetes.
Muchos trabajos de dietista implican atender a poblaciones o condiciones específicas. Los dietistas pediátricos, por ejemplo, se centran en las necesidades dietéticas de los niños para promover un crecimiento y desarrollo adecuados. Los dietistas geriátricos trabajan con los ancianos para mejorar su salud ósea y sus niveles de actividad. Otros especialistas pueden concentrarse en pacientes que sufren de obesidad, diabetes , deficiencias renales o problemas de salud cardíaca.
Una licenciatura en nutrición, dietética o ciencias de la salud suele ser el requisito mínimo para obtener la mayoría de los trabajos de dietista, aunque algunos empleadores exigen títulos avanzados. La mayoría de los estados requieren que una persona apruebe un examen de licencia por escrito antes de poder convertirse en dietista en ejercicio. Por lo general, no se necesita una certificación adicional, aunque un profesional puede optar por obtener un certificado de dietista registrado de la Asociación Dietética Estadounidense para mejorar sus posibilidades de encontrar empleo. Las personas que viven fuera de los Estados Unidos generalmente deben cumplir con requisitos similares de licencia y certificación antes de ingresar a trabajos de dietista.
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