¿Cuáles son los mejores consejos para hacer cupcakes de conejitos?

Dos chicos jovenes

Los cupcakes de conejitos pueden convertirse en decoraciones comestibles en una celebración de Pascua, una fiesta de cumpleaños o una fiesta de té caprichosa. Estos pequeños pasteles temáticos generalmente tienen rasgos de conejo, como orejas, bigotes y pequeños puntos para la nariz y los ojos. Al decorar cupcakes de conejito, los cocineros deben preparar todo lo que puedan con anticipación. Algunos consejos más incluyen asignar tiempo suficiente para preparar todos los cupcakes y crear una línea de montaje para que el trabajo sea un poco más rápido.

El primer consejo para crear cupcakes de conejo es la preparación. Una de las decoraciones que más tiempo requiere para hacer son generalmente las orejas. Para hacerlos, el panadero puede cortar grandes malvaviscos blancos por la mitad horizontalmente para crear dos discos. Cortar uno de estos discos por la mitad verticalmente crea dos orejas de conejo para cada cupcake . Sumergiendo un lado de cada mitad de disco en agua, y luego en azúcar rosa o rocía, completa cada oreja.

Colocar las orejas de conejo en pares de papel encerado generalmente hace que sea muy fácil para el panadero luego simplemente presionarlas en el glaseado en la parte superior de cada cupcake de conejo. Para estar realmente preparado, el panadero puede colocar tres caramelos redondos de colores y hasta seis piezas de coco rallado , o una sección de caramelo de hilo de 1 pulgada (2 cm) de largo, con cada par de orejas. De esta manera, todas las piezas necesarias para cada cara de conejito están en el mismo lugar. Los botones de caramelo, los caramelos de canela y los trozos de chocolate recubiertos de caramelo funcionan bien para los ojos y la nariz.

Los panaderos siempre deben dedicar suficiente tiempo para hacer cupcakes de conejo de principio a fin. Una docena de bizcochos solo puede tomar una o dos horas, especialmente con un trabajo de preparación adecuado, pero más bizcochos tomarán más tiempo. Los panaderos ocupados sin un día entero para dedicar a sus cupcakes de conejito pueden dividir el trabajo durante varias noches. Una noche se puede dedicar a hornear los cupcakes, mientras que la segunda noche implica glasearlos. La tercera noche puede reservarse para agregar las caras del conejito.

El último consejo para crear cupcakes de conejos consiste en establecer una línea de montaje. Por lo general, agregar un detalle a la vez a todos los cupcakes es más rápido que ensamblar cada cupcake completo individualmente. Por ejemplo, los panaderos pueden congelar todos los cupcakes y luego agregar las orejas de conejo de malvavisco a cada uno. Una vez que estén en su lugar, el panadero puede agregar una cara a cada cupcake y luego volver y agregar los bigotes de coco o caramelo. Esto también puede garantizar que cada conejito tenga una cara completa y que el panadero no se salte ningún detalle.