Un tazón de crema agria, que se usa a menudo para cubrir los nachos de carne molida.

El mejor consejo para hacer nachos de carne molida es cargarlos con ingredientes sin empapar las papas fritas; primero hornee las papas fritas para que sean más duraderas. Caliente los frijoles refritos para diluirlos antes de ponerlos. Agregue un toque de especias a la carne molida cocinándola con condimento para tacos . Para crear una mezcla sabrosa, pique y mezcle la mayoría de los ingredientes. Derrita el queso sobre los nachos, luego sirva inmediatamente.

El guacamole se puede usar para cubrir los nachos de carne molida.

Las patatas fritas empapadas pueden arruinar por completo los fantásticos nachos de carne molida. Todo se desliza y las patatas fritas tienen un sabor masticable en lugar de permanecer firmes y crujientes. Para evitar el problema de los chips empapados, primero hornee los chips de tortilla a 350 ° F (aproximadamente 177 ° C) durante unos ocho minutos.

Poner los frijoles refritos directamente sobre los chips será un gran lío si no se calientan primero. Serán difíciles de aplicar y se extenderán en grumos en lugar de sin problemas. Siga las instrucciones de cocción en la lata, luego, cuando estén calientes, extiéndalas directamente sobre las papas fritas.

La salsa robusta es un adorno perfecto para los nachos de carne molida.

La carne molida puede quedar bastante blanda cuando se cocina sin nada que se le agregue. Dado que se supone que los nachos de carne molida están llenos de sabor y tienen un poco de sabor, agregue condimento para tacos a la carne. Algunos lo agregan después de que la carne ya está cocida, pero uno de los mejores consejos para resaltar todo el sabor es agregar el condimento mientras la carne comienza a dorarse. El condimento se mezclará con la carne en lugar de sentarse encima. Colóquelo directamente de la sartén sobre los frijoles refritos.

Elegir el tipo correcto de patatas fritas es importante al hacer nachos.

Uno de los mejores consejos para hacer nachos de carne molida es picar la mayoría de los ingredientes, mezclarlos y dejarlos reposar un rato. En un tazón, combine las cebollas verdes picadas, las aceitunas negras en rodajas, los tomates picados y los jalapeños en rodajas; agregue tanto o tan poco de cada ingrediente según sus preferencias. Deje que los jugos de cada ingrediente se mezclen durante unos diez minutos antes de colocar la mezcla sobre la carne; el jugo empapará la carne y agregará aún más sabor.

El chili con carne se puede utilizar para hacer nachos de carne molida.

Ponga queso rallado encima de todos los ingredientes. Es posible que algunos simplemente quieran agregar queso cheddar, mientras que otros pueden optar por usar una bolsa de quesos rallados comprada en la tienda llamada “mezcla de queso mexicano”, que es una mezcla de queso cheddar, Monterey jack , asadero y queso quesadilla . Espolvorea el queso por toda la parte superior de los nachos, lo que agrega sabor y une todos los ingredientes cuando se derrita.

La clave para obtener los mejores nachos de carne molida es servirlos cuando están directamente fuera del horno. Colóquelos en el horno durante unos diez minutos a 350 ° F (aproximadamente 177 ° C) o hasta que el queso esté completamente derretido por encima. Agregue una gran cantidad de crema agria y guacamole en el centro, luego sirva los nachos mientras aún estén calientes.