¿Cuáles son los pros y los contras de obtener un pastel a medida?
Muchas personas piden un pastel de panadería hecho a medida porque tienen un diseño y tamaño específicos en mente.
Poder diseñar un pastel único y elegir el tamaño perfecto son algunas de las ventajas de pedir un pastel a medida. Muchas personas piden un pastel hecho a medida porque tienen un diseño y tamaño específicos en mente, y los panaderos a medida pueden dar vida a esas ideas. Sin embargo, los pasteles personalizados pueden ser costosos y frágiles en comparación con los pasteles genéricos prefabricados. De hecho, estos gastos y preocupaciones adicionales son factores decisivos en algunas situaciones.
Cualquier pastel de bodas debe complementar el tono y el ambiente general de la recepción.
Un pastel a medida está completamente hecho a medida, desde el color y la decoración hasta el sabor y el grosor del glaseado. Si un cliente no tiene un diseño en mente, el panadero personalizado generalmente puede mostrarle imágenes de diseños anteriores. En la mayoría de los casos, el cliente puede elegir elementos de varios pasteles hechos a medida y luego juntarlos todos para crear un nuevo diseño. Por ejemplo, a una persona le puede gustar el color de un pastel a medida, las flores de caramelo en otro y los patrones de glaseado en un tercer pastel. Además de elegir el diseño, los clientes pueden elegir los sabores de pastel, relleno y glaseado.
Otra ventaja de pedir un pastel a medida es que el tamaño también depende completamente del cliente. Algunos tamaños de pastel están diseñados para solo de tres a cinco personas, mientras que otros pueden alimentar una boda o fiesta de graduación de cientos. A veces, se pide el mismo pastel en diferentes tamaños para la fiesta posterior, la luna de miel u otra ocasión.
El gasto de conseguir un pastel a medida es un posible inconveniente. Muchas panaderías valoran un pastel a medida por su cantidad aproximada de rebanadas teniendo en cuenta la complejidad del diseño. Ciertos sabores y glaseados pueden costar más que otros debido a su popularidad o dificultad para crearlos. Un pastel que alimenta a más de 12 personas a menudo requiere un depósito inicial, que puede ser una cantidad fija o un porcentaje del costo total. Algunas panaderías también cobran por la entrega y preparación del pastel.
Otra desventaja de pedir un pastel a medida es su fragilidad debido a la sensibilidad a los cambios de temperatura. Si no se refrigera adecuadamente, el glaseado de un pastel hecho a medida puede burbujear, colapsar o agrietarse. De hecho, los desastres del glaseado también pueden ocurrir durante una fiesta larga si se saca un pastel del refrigerador y se coloca en una habitación relativamente cálida. En aras de la simplicidad, muchos panaderos crean el pastel el día de la fiesta y luego lo entregan ellos mismos para que el almacenamiento no sea un problema para el cliente.
Mira estos Artículos