Cada año se vende mucha salsa de tomate. Solo Heinz® vende 11 mil millones de paquetes individuales y más de 650 millones de botellas cada año. Heinz® tritura más de 2 millones de toneladas de tomates cada año.

Póngase al día con algunos hechos :

La salsa de tomate está clasificada en la Parte 155: Verduras enlatadas en la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU.

El ketchup no era originalmente un producto a base de tomate. Los orígenes se remontan a una sustancia similar a la salsa de soja en China. Los ingleses y holandeses lo trajeron de regreso a Europa, donde las recetas iniciales de salsa de tomate (o salsa de tomate) incluían anchoas, jengibre y piel de limón, entre otros ingredientes.

Los británicos no agregaron tomates: el ketchup en Gran Bretaña tradicionalmente se hace con hongos.

La botella exprimible para kétchup fue inventada por el mismo compañero que diseñó el envase despegable para Band-Aids®, Stanley Mason.

El ketchup no es solo un condimento : las ollas de cobre, sartenes y otros artículos hechos de cobre se pueden limpiar con ketchup.