En 1983 había 80 fábricas de cerveza operando en los EE. UU., Pero en 2011 había 1.989, un aumento de más del 2.400%. Más de 1900 de estas empresas cerveceras son empresas pequeñas e independientes que se conocen como cervecerías artesanales. Los expertos atribuyen el aumento del número de cervecerías estadounidenses a una mayor demanda de cerveza de calidad.

Más sobre las cervecerías estadounidenses :

En 2010, había 767 fábricas de cerveza en el Reino Unido. Como ocurre en los EE. UU., Muchas de las fábricas de cerveza más nuevas en el Reino Unido son cervecerías artesanales, fundadas en respuesta a la creciente demanda de cerveza de alta calidad.

La Asociación Estadounidense de Cerveceros Caseros ha estimado que 1 millón de personas en los Estados Unidos elaboran cerveza o hacen ganar en casa al menos una vez al año.

En 1873, Estados Unidos tenía 4.131 cervecerías. Una distribución más eficiente de la cerveza hizo que el número disminuyera, porque se necesitaban menos cervecerías para satisfacer la demanda.