Un empresario llamado Momofuku Ando creó los primeros fideos instantáneos en Japón en 1958, durante un período posterior a la Segunda Guerra Mundial, cuando la comida aún era relativamente escasa. Comercializó el primer paquete de fideos instantáneos precocinados, originalmente llamado Chikin Ramen, con la idea de que “la paz llegará al mundo cuando la gente tenga suficiente para comer”. La creación tuvo un efecto tan duradero en la cultura japonesa que en 2015, cuando se preguntó a 500 hombres y mujeres japoneses de qué invento debería estar más orgulloso el país, un 57 por ciento seleccionó fideos instantáneos, en lugar de mencionar los muchos avances tecnológicos de su país.

Fideos que cautivaron a una nación :

La encuesta no pidió a las personas que eligieran un invento de una larga lista de logros japoneses, como reproductores de CD, discos Blu-ray, el Walkman y otras maravillas tecnológicas. Tuvieron que llenar un espacio en blanco por sí mismos.

La encuesta encontró que la segunda fuente de orgullo japonés era la luz LED azul, la fuente de luz eficiente que ahorra dinero en todo el mundo. El inventor, Shuji Nakamura, ganó un Premio Nobel en 2013.

El Top 10 de inventos japoneses notables incluyó: inodoros lavabos, puertas automáticas de boletos, karaoke, curry en una bolsa, baterías de celda seca y ollas arroceras eléctricas.