Los niveles altos de cafeína se asocian más comúnmente con el café y las bebidas energéticas. Puede haber variaciones entre la cantidad de cafeína ofrecida en estas bebidas, pero en general, aún son más bajas que la cantidad de cafeína en el café. El lugar donde una persona obtiene su café también puede marcar la diferencia en la cantidad de cafeína que contiene.

Un té de hierbas es una buena opción sin cafeína.

La taza de café estándar de 0,23 l (8 onzas) elaborada en casa contiene aproximadamente 100 miligramos de cafeína. Sin embargo, las personas que beben una taza de café de Starbucks® encontrarán que puede contener hasta 250 mg. Aquellos que disfrutan del café de las cafeterías pueden querer considerar quedarse con café con leche o mocas, especialmente cuando compran tamaños grandes. Una taza de café de 16 onzas (0,47 L) de Starbucks® tendrá 500 mg de cafeína, pero un café con leche o moka de tamaño similar tiene menos cafeína que una taza de café estándar, con aproximadamente 75 mg.

El café tiene altos niveles de cafeína.

Los niveles de cafeína en las bebidas energéticas también pueden variar, aunque la mayoría son más bajos, onza por onza, que la taza de café estándar. Los más altos contienen aproximadamente la misma cantidad que alguien encontraría en una taza de café hecha en casa, generalmente entre 80 y 120 mg. Un par de bebidas energéticas cuentan con niveles mucho más altos de cafeína por onza, incluso hasta 100 mg, y a menudo lo usan como un punto de venta.

Las bebidas energéticas a menudo se consumen rápidamente, lo que genera preocupación en la comunidad médica.

Prácticamente todas las bebidas de cola, refrescos con cafeína y tés con cafeína están muy por debajo de los niveles altos que se encuentran en el café y ciertas bebidas energéticas. Los expertos están cada vez más preocupados por la ingesta de cafeína entre los adolescentes, especialmente las bebidas energéticas que contienen azúcar. A diferencia del café, que se toma principalmente a sorbos, las bebidas energéticas a menudo se consumen muy rápidamente. Una lata de 8 onzas (0,23 L) parece una cantidad mínima de una bebida tipo “gaseosa”. Especialmente para aquellas bebidas que contienen mucha cafeína, existe la preocupación de que los jóvenes puedan enfermarse fácilmente por beber tanta y tan rápido.

En general, las bebidas gaseosas no contienen tanta cafeína como el café o las bebidas energéticas.

La muerte por cafeína es bastante rara y una persona necesitaría beber alrededor de 35 tazas de café muy rápidamente. Sin embargo, la toxicidad por cafeína de bebidas con altos niveles de cafeína se está volviendo más común. Las personas pueden sentir que han tomado metanfetaminas cuando consumen de 4 a 5 onzas (118 a 147,8 ml) de algunas bebidas energéticas. Cantidades más altas de cafeína pueden producir la reacción opuesta a la esperada: muchos adolescentes se sienten somnolientos en lugar de estar alerta después de consumir bebidas con alto contenido de cafeína.

Dados los riesgos, es posible que las personas quieran seguir con su propia taza de café o incluso probar algunas bebidas descafeinadas de vez en cuando. Es posible que quieran considerar un buen té de hierbas , una taza de café descafeinado de una cafetería o una taza de cacao, con solo alrededor de 5 mg de cafeína por cada 8 oz (0,23 L).

Assam y otros tés negros atrevidos suelen contener niveles más altos de cafeína en comparación con otros tés.