Significado de Agroecología

La agroecología es el estudio de la agricultura desde una perspectiva ecológica, con el objetivo de hacer factible la actividad económica agraria y al mismo tiempo preservar el medio ambiente.

Sabemos que, actualmente, existe una creciente preocupación por los impactos socioambientales de las diversas actividades económicas en la ciudad y en el campo.

También llamamos a la agroecología las prácticas derivadas de tales estudios, con el objetivo de cultivar y gestionar de manera sostenible.

Importancia

La  importancia de agroecología es fundamental en la agricultura debido a los diversos beneficios que proporciona.

Mejora tanto como la calidad de vida, de los alimentos, la sostenibilidad, la valorización de los trabajadores rurales, la trazabilidad de los productos y la preservación del medio ambiente.

Además de todo esto, para los agricultores familiares, es un ingreso económico importante.

Agroecología Significado Concepto Definición

Objetivos de la Agroecología

Uno de los objetivos de la agroecología es buscar alternativas al cultivo de vegetales transgénicos. Especialmente considerando que los transgénicos causan serios riesgos para la biodiversidad.

Sus semillas son más resistentes que las demás y, por lo tanto, terminan ocupando el espacio de las variedades locales tradicionales.

Aunque muchos no conocen el término agroecología, todos han oído hablar de la agricultura orgánica. Este es el buque insignia de la agroecología, así como de los cultivos en transición hacia el modelo de agricultura orgánica.

En el manejo orgánico de las plantaciones, se evita el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos que pueden causar daños al medio ambiente (contaminación del suelo y las capas freáticas), así como a la salud humana.

En su lugar, se buscan alternativas naturales, como el uso de plantas y animales que expulsan o destruyen las plagas de los cultivos, evitando pérdidas.

Además del tema de la soberanía alimentaria, teniendo en cuenta que los OMG tienen regalías que deben pagarse a las multinacionales que los desarrollaron.

Esta problemática se denuncia en el famoso documental “El mundo según Monsanto“.

Una de las principales preocupaciones de los agricultores orgánicos hoy en día es cómo reducir los costos y aumentar la productividad sin volver al cultivo normal.

Aunque ya es posible identificar productos orgánicos en grandes cadenas de supermercados, generalmente tienen un costo mucho mayor que las verduras convencionales.

Beneficios de la Agroecología

La agroecología no se limita a la agricultura sostenible y orgánica, también existe una preocupación con la ganadería con una reducción en el daño ambiental y también una mejora en el bienestar animal.

Entre los tipos de ganado sostenible más conocidos se encuentran la creación del llamado “buey verde” y el del “buey orgánico“.

La idea del ganado ecológico es criticada por activistas de los derechos de los animales, quienes creen que las reducciones de daños son demasiado pequeñas y el bienestar animal no es satisfactorio.

Del mismo modo, algunos investigadores critican que a veces las preocupaciones ambientales están distanciadas de la investigación científica.

Estas están basadas más en un discurso ético-político, por lo tanto, es importante tener una base científica sólida para abordar adecuadamente los problemas ambientales.