El coñac u otro brandy se usa a menudo en el ponche de champán.

El ponche de champán es una bebida mixta hecha con champán, jugo de frutas y una variedad de otros ingredientes. Existen numerosas recetas de ponche de champán que pueden incluir una amplia gama de ingredientes exóticos. Esta bebida combinada se puede servir en desayunos formales, bodas y otras fiestas. Para las personas que prefieren abstenerse de consumir alcohol, las versiones sin alcohol son muy fáciles de preparar y, por lo general, incluyen bebidas carbonatadas para el brillo efervescente asociado con el champán.

Los cubitos de hielo se utilizan a menudo al crear ponche de champán.

El ponche parece haber sido tomado de la India, y era una bebida popular en Inglaterra y algunas otras partes de Europa en el siglo XVII. La palabra “ponche” proviene del hindi panch , o “cinco”, una referencia a los cinco ingredientes tradicionales del ponche. Los ponches indios incluían limones, azúcar, agua, té o especias y arrack , un alcohol destilado hecho de caña de azúcar o azúcar de palma . Arrack es bastante fuerte, y el golpe resultante habría tenido una patada seria que lo hizo popular entre los marineros británicos.

Las bolas de sorbete añaden un toque caprichoso al ponche de champán.

Los ingredientes utilizados en el ponche de champán varían ampliamente, dependiendo de quién lo prepare. Los jugos de frutas como la naranja y la piña son comunes, junto con cubitos de hielo para mantener fresca la bebida. A algunas personas también les gusta agregar pequeños trozos de fruta o hierbas como menta a su ponche de champán, y los cocineros más emprendedores colocan bolas de sorbete o sorbete en su ponche. El alcohol fuerte como el brandy o el ron también es un ingrediente común. Puede encontrar una amplia variedad de recetas de ponche de champán con la ayuda de su motor de búsqueda favorito.

La menta se usa a menudo como ingrediente en el ponche de champán.

Cuando encuentre una receta de ponche a ponche, agregue los ingredientes exactamente como se indica. Muchas recetas requieren fruta marinada que debe remojarse durante la noche, así que investigue sus recetas con anticipación para asegurarse de que tiene suficiente tiempo para crear su ponche de champán. Siempre agregue el champán al final, idealmente justo antes de servir el ponche para que conserve su efervescencia. También puede usar vino rosado o blanco espumoso en el ponche de champán para obtener un sabor ligeramente diferente.

Como regla general, el champán se agrega al ponche justo antes de servir.

El ponche de champán siempre debe servirse en un tazón de ponche , un tazón de boca grande especialmente diseñado. Los huéspedes pueden recuperar fácilmente ponche e inclusiones como fruta fresca de un ponchero con la ayuda de un cucharón para ponche, y los poncheros también son tradicionales y, a menudo, también elegantes. Recuerde que el contenido de alcohol del ponche de champán puede ser engañoso y puede ser fácil para los invitados consumirlo en exceso, ya que el jugo de fruta y el champán ligero equilibrarán los alcoholes más pesados.