Significado de Citoplasma

La palabra citoplasma fue introducida por Rudolf von Kölliker en 1862 y se origina a partir de los términos kytos (griego) – célula y plassos (griego) – molde, que da forma, es decir, es lo que da forma a la célula.

El citoplasma, en los seres eucarióticos, es la porción que existe entre el núcleo y la membrana celular y está constituido por el citosol (también llamado haloplasma o citoplasma fundamental), el citoesqueleto y los orgánulos citoplasmáticos insertados en él (mitocondrias, retículo endoplasmático, lisosomas, peroxisomas, vacuolas, complejo de Golgi), mientras que en los procariotas es todo el contenido delimitado por la membrana celular.

En las células animales el citoplasma representa poco más de la mitad del volumen total de la célula y es allí donde se produce la mayor parte del metabolismo celular intermedio, es decir, las numerosas reacciones por las que algunas pequeñas moléculas se degradan y otras se sintetizan como, por ejemplo, la glicólisis y la síntesis de proteínas, respectivamente.

En comparación con la célula animal, el citoplasma de la célula vegetal tiene un volumen menor, porque una gran parte del contenido celular está ocupado por la vacuola.

El citoplasma puede dividirse en dos porciones, una porción más externa conocida como ectoplasma y tiene una apariencia más viscosa cuando se compara con la porción más interna, el endoplasma.

El citoplasma también tiene como funciones el almacenamiento de glicógeno y lípidos, el transporte y el transporte de macromoléculas.

El término citosol fue utilizado por primera vez por H.A. Lardy en 1965 e inicialmente se refería al líquido que se obtenía después del lise, y la retirada de todos los componentes insolubles a través de la ultracentrifugação de las células, actualmente se utiliza para referirse al sin embargo en la fase líquida de las células intactas, excluyendo las porciones ocupadas por las organelas.

El citosol o hialoplasma es una matriz amorfa gelatinosa constituida por dos fases, una fase dispersa representada por el agua y otra fase dispersa representada por proteínas que forman partículas denominadas micelas, también se encuentran iones disueltos y, en menor cantidad, lípidos y carbohidratos simples.

Cuando las micelas se desorganizan, dando un aspecto líquido al citoplasma, decimos que el citosol está en la fase solar y cuando hay una organización de las micelas que da al citosol un aspecto viscoso, llamamos la fase de gel.

Dependiendo del tipo de célula analizada, el citoplasma puede adquirir diferentes organizaciones y puede asumir diferencias significativas en su parte apical y basal.

Qué es Citoplasma