Descubre las características de la Cultura Japonesa
Japón exhibe una cultura multifacética, con tradiciones ancestrales. Aunque arraigada en la cultura china, la distancia geográfica permitió a Japón construir un modelo cultural diferenciado, cuyas marcas persisten incluso con las características dinámicas de las personas para adaptarse a los desarrollos tecnológicos.
Religión
Los japoneses tienen el sincretismo religioso como sello distintivo. Sus principales creencias tienen sus raíces en el sintoísmo y el budismo, pero conviven con otras religiones, incluso con el cristianismo.
A diferencia de lo que ocurre en Occidente, en Japón no hay predicación religiosa y la religión no se ve como una doctrina, sino como una forma de vida. Se considera un código moral, una forma de vida y está tan arraigado, que no se distingue de los valores sociales y culturales de la población.
La introspección también marca la religión en Japón, las oraciones no son públicas y, menos aún, forman parte de las ceremonias oficiales. La adoración no es común entre los japoneses. Los rituales de la vida (nacimiento, bodas, cumpleaños) y la muerte (funerales) son una parte común de la vida en Japón.
Sin embargo, no siempre fue así. Hasta la Segunda Guerra Mundial, el emperador japonés fue considerado un verdadero dios. El conflicto rompió este sistema de creencias y, tras la recuperación económica, la religión define la espiritualidad de la gente.
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Jardines japoneses
Entre los lugares que demuestran la esencia de la cultura japonesa se encuentran los jardines, cuya cultura fue importada de China hacia el año 600. Los jardines exaltan la religión budista, aunque tienen un carácter funcional.
Ceremonia del té
Más recientemente, esta tradición se habría iniciado en 1192, cuando llegó a Japón un monje budista chino, Eisai, que impone un ritual a la preparación de la infusión a base de té verde en polvo.
Las ceremonias con la demostración de la cultura japonesa habrían comenzado entre 1333 y 1573, dirigidas por monjes en los jardines diseñados solo para los rituales.
Entre 1568 y 1600, las ceremonias ya tenían adornos como linternas, camas elásticas y puentes en arco construidos en los jardines considerados íconos de Japón.
Costumbres
Los japoneses viven bajo códigos estrictos y muchos son de tal sutileza que pocos extranjeros podrían notarlos o entenderlos.
Entre los hábitos más habituales que llevan al conocimiento de la cultura japonesa se encuentra la imposición de una curvatura en la espalda.
Con la espalda inclinada, los japoneses saludan, se despiden, muestran gratitud o arrepentimiento. Doblar la espalda significa respeto. La reverencia formal pronto conduce a la imagen del pueblo japonés.
Otro símbolo que pronto lleva a la imagen de Japón son los zapatos, que se quitan a la entrada de casas, templos e incluso restaurantes. Tradicionalmente, los japoneses se quitan los zapatos para dormir, sentarse y comer. Como las comidas se preparan en tatami, quitarse los zapatos es una forma de mantener limpio el medio ambiente.
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Deportes
Los deportes son un elemento importante en la cultura japonesa. Los deportes que rápidamente llevan a la práctica en Japón son el sumo, el judo, el kárate y el aikido. Hoy, sin embargo, el bádminton, el béisbol y el fútbol se practican ampliamente en Japón.
Jugo
El sumo se considera un deporte nacional, habiéndose practicado durante al menos 1.500 años.
Es un deporte profesional, pero aún conserva sus raíces ritualistas, como el uso de la sal para la depuración y la alimentación de los practicantes.
Los japoneses veneran a los atletas de sumo de alto rendimiento. Hoy en día, el deporte también es buscado por los extranjeros, pero los nativos siguen siendo los deportistas más notorios.
Kendo
Considerado el arte marcial más antiguo de Japón, el kendo consiste en el uso de espadas de bambú unidas por correas de cuero. Se practica desde 1333, porque los samuráis necesitaban practicar el uso de la espada.
Kárate
Desde Japón, el kárate llegó a China, donde se perfeccionó. Sin embargo, sus orígenes se dirigen incluso al continente indio. El karate se extiende por todo el mundo y presenta una forma fantástica de luchar sin usar armas.
Cocina japonesa
comida
La comida japonesa es tan diversa y seductora que, por sí sola, sería una justificación para visitar el país. Como el deporte, se extendió por todo el mundo, llevado por migrantes e involucrando a conocedores de todas partes.
De Japón llegó el sushi, un manjar que mezcla pescado y arroz envuelto en una capa de algas. De suma importancia en la cocina japonesa es el arroz, que, de tal importancia, ya se ha comercializado como moneda.
El arroz es la base de al menos 2.000 platos japoneses. La demanda de calidad comienza en la siembra y la cosecha sigue pautas especiales.
Otro ingrediente que resume la peculiaridad de la cocina japonesa es el pescado, elaborado de forma tan diversa que incluso se disfruta en el desayuno, donde hay que comerlo crudo.
Beber
El sake es la bebida nacional japonesa. Es un vino de arroz blanco que puede servir como acompañamiento de diversas comidas. Otra tradición en Japón es el té, que se consume a gran escala.
La importancia del té le ha otorgado una ceremonia específica, que implica su preparación y consumo.
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