¿Qué es el aceite de semilla de té?

El aceite de semilla de té puede dar brillo y suavidad al cabello.

El aceite de semilla de té también se conoce como aceite de té o aceite de camelia. Es comestible y prácticamente no tiene aroma ni sabor. Obtenido por prensado en frío de las hojas de la planta Camellia Oleifera, es similar en apariencia al aceite de semilla de uva o al aceite de oliva. Este aceite no debe confundirse con el aceite del árbol del té, que es algo completamente diferente.

Valorado como aceite de cocina por su punto de inflamación especialmente alto, el aceite de semilla de té se puede calentar a temperaturas muy altas antes de que se queme o comience a descomponerse y pierda valor nutricional. Debido a su capacidad para resistir el calor, es perfecto para procesos de cocción que utilizan temperaturas extremas como hacer palomitas de maíz o sofreír carne y verduras. Se ha utilizado como alimento básico para cocinar en China durante siglos.

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El aceite de semilla de té se ha utilizado como alimento básico en China durante siglos.

Debido a su sabor neutro y la ausencia de un olor fuerte, el aceite de semilla de té no altera ni enmascara el sabor de los alimentos cocinados en él. Se usa comúnmente en aderezos para ensaladas, aderezos, adobos y salsas. Se puede comprar a precios comparables a otros aceites de cocina.

Otro beneficio del aceite de semilla de té es que es muy saludable y puede agregar valor nutricional a los alimentos cocinados con él. Rica en vitaminas y minerales, contiene altos niveles de vitaminas A, B y E. También es una buena fuente de minerales fósforo, magnesio , calcio y hierro manganeso. Es bajo en grasas saturadas y alto en antioxidantes . Al tener una vida útil prolongada, se conserva durante un período de tiempo considerable y es mejor almacenarlo en un recipiente herméticamente cerrado que se mantenga en un lugar fresco y seco.

El aceite de semilla de té se usa comúnmente en aderezos para ensaladas, ya que no altera el sabor de los alimentos.

Aunque se considera principalmente un aceite de cocina, el aceite de semilla de té tiene muchos otros usos. Agregado a los jabones, se cree que ayuda a humectar la piel. Se absorbe fácilmente y no deja la sensación grasosa que dejan otros aceites. A menudo se aplica directamente sobre la piel en su forma original. En China especialmente, se usa comúnmente en bálsamos, lociones y cremas.

El aceite de árbol de té, que se usa a menudo para tratamientos naturales y homeopáticos, a menudo se confunde con el aceite de semilla de té, pero no tiene ninguna relación.

China ha valorado durante mucho tiempo el aceite de semilla de té por sus propiedades curativas. Utilizado en cortes y quemaduras, se cree que promueve la cicatrización y humecta. La antigua cultura china hace mención a las hermosas mujeres chinas que se cepillan el cabello negro brillante con aceite de semilla de té.

 

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