Está en todas las cafeterías del país y sirve como base para muchas bebidas queridas, como capuchinos y lattes. ¡Es espresso! Esta bebida oscura y deliciosa se elabora cuando el agua caliente pasa a través del café finamente molido a alta presión.

Se puede encontrar una gran cantidad de información sobre las bebidas de café en las librerías y en línea.

Espresso tiene sus orígenes en Italia y comenzó a llegar a los Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial. Con la apertura de lugares como Seattle’s Best Coffee y Starbucks, el espresso ha conquistado Estados Unidos. El expreso generalmente se prepara en vasos pequeños y un “trago” equivale aproximadamente a una onza. Un café con leche o capuchino típico toma dos tragos de espresso.

El espresso y la leche son componentes necesarios de los capuchinos y lattes.

En los Estados Unidos, se prefieren los granos de café tostado más oscuro para hacer un trago oscuro e intenso de espresso. En Europa, el tipo de tueste varía según la ubicación. Es en gran parte una cuestión de preferencia personal. El único requisito real es que el café esté finamente molido. Esto permite que el agua se escurra más fácilmente.

Los bebedores de espresso pueden preferir una pequeña cantidad de azúcar para darle dulzor.

Si bien la mayoría de las personas toman sus bebidas de café en una cafetería, preparada por un barista experto, el entusiasta del espresso puede preparar la bebida y sus hermanas en casa. Necesitará una cafetera espresso, que no debe confundirse con una cafetera normal. Algunas cafeteras cuentan con máquinas de café espresso, por cierto. Muchas cafeteras exprés también tienen un aparato de vapor para espumar la leche para capuchinos y cafés con leche. El costo inicial de uno de estos electrodomésticos es de aproximadamente 50 dólares estadounidenses, y van subiendo y bajando desde allí.

El espresso se sirve tradicionalmente en tazas pequeñas estilo demitasse.

Las recetas y métodos para preparar espresso y otras bebidas de café están por todas partes. Un viaje a la librería local descubrirá docenas de títulos e Internet está repleto de sitios Web dedicados a todo lo relacionado con el café. Una persona puede incluso comprar granos de café en línea, por no hablar de las cafeteras y los suministros.

Seattle’s Best Coffee y Starbucks, que tienen su origen en Seattle, han contribuido a la popularidad del espresso en EE. UU.

Los estadounidenses han ganado un aprecio real por el café verdaderamente bueno en los últimos años. La prevalencia del espresso ha sido sin duda un factor importante en este sentimiento. No hay nada como un trago recién hecho de un expreso oscuro y rico.

El agua pasa a través del café finamente molido para hacer espresso.

El espresso es una bebida de café altamente concentrada, de consistencia extremadamente espesa.