¿Qué es la avena?

La avena ha avanzado mucho en los últimos años. Hace años, las madres pasaban veinte minutos cada mañana de invierno frente a una olla de cereal , removiendo constantemente para evitar grumos. Hoy en día, este cereal parecido a las gachas , que está hecho de copos de avena , a menudo se elabora con la variedad instantánea. Si bien los puristas de la avena pueden no estar de acuerdo, muchos creen que la conveniencia y el buen sabor de la variedad instantánea la convierten en una opción preferible para obtener su dosis.

Cuenco de avena cocida con fruta.

Hace veinte o 30 años, los padres espolvoreaban azúcar sobre la avena o agregaban fruta para hacerla más atractiva para los niños. Las variedades endulzadas de hoy no se parecen ni saben a sus predecesoras. La avena no es solo un cereal caliente que se les da a los niños en un intento de calentarles algo el estómago antes de enviarlos al frío. Ni por asomo. Esta comida tiene muchos beneficios.

Avena cruda.

Galleta de avena con pasas.

La avena es una excelente fuente de calcio, especialmente si se prepara con leche. El calcio ayuda a fortalecer los huesos, los dientes y el cabello y evita la osteoporosis.
Es una buena fuente de vitaminas y minerales.
La avena se está llenando. Aquellos que lo comen por la mañana tienen menos probabilidades de llenarse de bocadillos azucarados antes del almuerzo.
El cereal contiene altas cantidades de fibra, lo que lo mantiene regular.
La avena es un alimento bajo en grasas. Puede comer un tazón grande sin tener que preocuparse por aumentar de peso. Sin embargo, lleve un registro del contenido de azúcar. Algunas variedades dirigidas a los niños contienen altas cantidades de azúcar.
La fibra soluble en agua ayuda a reducir el colesterol.
La fibra soluble de la avena también disuade el consumo de almidón. Esta es una noticia especialmente buena para los diabéticos, ya que no experimentarán un aumento de la insulina después de comer.
Se dice que la avena tiene propiedades para combatir el cáncer.
Contiene mucha proteína.

Los baños de avena coloidal pueden ayudar a calmar la picazón de la varicela.

Además de proporcionar beneficios para la salud cuando se consume, la avena también se puede utilizar en muchos remedios caseros. Por ejemplo:

La miel endulza la avena.

La avena cocida es abundante y contiene altas cantidades de fibra.

Usado en un baño, puede aliviar la picazón de las erupciones causadas por alergias o enfermedades como la varicela.
La aplicación de una pasta hecha de cereal y agua ayuda a aliviar las picaduras de insectos, las picaduras de abejas y la picazón causada por la hiedra venenosa.
La avena y el agua son un exfoliante facial maravilloso. Una mascarilla hecha de ella también suavizará la piel.

Agregar avena al baño ayuda a calmar e hidratar la piel.

Como puede ver, abundan los beneficios. Si los malos recuerdos de un desayuno infantil lleno de bultos lo han alejado del pasillo de la avena, es posible que desee intentarlo de nuevo. Lo más probable es que no te decepcione.

La pasta de avena puede ayudar a tratar los síntomas asociados con una picadura de abeja.