Algunos cocineros agregan carne picada con crema a las croquetas de patata, puré de papas o papas al horno.

La carne de res astillada es carne de res seca, en rodajas finas y salada que está disponible como fiambre en la sección refrigerada de muchos supermercados o como una versión no perecedera que viene en frascos. También puede estar disponible en la sección de delicatessen de un supermercado o en una carnicería local. La carne picada con crema es una comida tradicional que consiste en combinar la carne picada con una salsa de crema . Por lo general, se sirve caliente como aderezo.

Para preparar una salsa para carne picada con crema, un cocinero necesitará leche, harina, mantequilla o margarina, sal y pimienta. Para obtener los mejores resultados, muchas personas creen que se debe usar mantequilla y leche entera. También se puede agregar otra especia, como nuez moscada, ajo o cayena, si se desea. Los ingredientes se mezclan en una cacerola hasta que la salsa se espese. Luego, la carne se separa en trozos pequeños o se desmenuza y se agrega después de que la salsa esté lista.

Probablemente, la forma más común de servir esta mezcla es sobre tostadas como un sándwich abierto. También es un aderezo sabroso para galletas y muffins ingleses. Para algo diferente, la carne y la salsa se pueden verter sobre pan de ajo .

Un cocinero también puede intentar agregar carne de res en crema a las croquetas de patata , puré de papas o papas al horno. Para darle más sabor, el pan o las papas se pueden untar con mantequilla. Las adiciones no tradicionales a esta comida incluyen huevos duros picados, queso cheddar, cebollas u otras verduras. Para darle un toque diferente, se puede usar carne de res ahumada en astillas.

Esta sabrosa mezcla es un plato relativamente económico y fácil de preparar, y funciona bien para cualquier comida. La gente lo disfruta para el desayuno, como lo refleja su lugar en los menús de desayuno de algunos comensales como una especie de gemelo de la salchicha y la salsa . Servido con huevos revueltos o demasiado fáciles, es un buen comienzo para el día. También se puede servir para el almuerzo o la cena junto con una ensalada o verduras al vapor. Las versiones congeladas de marca también están disponibles para las personas que no tienen tiempo para prepararlas por sí mismas.

La carne asada a la crema a veces se conoce por uno de varios apodos. Como comida común en el ejército, el brindis ganó hace mucho tiempo el apodo de “guijarros”, y el aderezo de carne con crema se llamaba una palabra más vulgar. Sin embargo, este plato sigue siendo un alimento reconfortante popular.