Frijoles de mantequilla.

Una ensalada de frijoles de mantequilla es un plato de verduras hecho con frijoles de mantequilla . Aunque normalmente es una ensalada de verano que se sirve fría, también se puede cocinar y servir caliente. Es muy simple de hacer, aunque hay muchas recetas diferentes disponibles y varias formas de personalizar el plato. Puede hacerse con un aderezo a base de aceite o mayonesa , dependiendo de si una persona quiere hacerlo un poco más saludable o prefiere evitar los productos de origen animal. Aunque los frijoles de mantequilla representan la mayor parte del plato, sin duda se pueden agregar otras verduras para que llene más o para equilibrar el sabor.

Se puede agregar salami en rodajas a una ensalada de frijoles con mantequilla.

Comience comprando los frijoles de mantequilla, que pueden estar enlatados o secos. Los frijoles enlatados son la opción más fácil, porque simplemente pueden sacarse de la lata, enjuagarse y comerse. Sin embargo, los frijoles secos son menos costosos y más fáciles de comprar a granel. Sin embargo, será necesario remojarlos durante unas horas antes de cocinarlos, lo que requiere un poco más de tiempo de preparación. Luego, considere cualquier otro ingrediente que pueda incluirse en la ensalada. También se pueden agregar espinacas , pimientos, maíz u otros tipos de frijoles, como en una ensalada mixta de frijoles. De hecho, sería bastante extraño preparar una ensalada de frijoles con mantequilla con frijoles como único ingrediente.

La mostaza picante se puede usar para condimentar la ensalada de frijoles con mantequilla.

La cebolla y el ajo a menudo se agregan a la ensalada para darle más sabor, así como especias como el cilantro, la pimienta negra o el comino. Por supuesto, esto también depende de las preferencias de sabor de la persona que prepara la ensalada, así como del tipo de aderezo que se utilizará. Algunos optan por darle un sabor picante a mostaza. La mayonesa, el aceite de oliva y el jugo de limón o lima, o incluso simplemente el aderezo italiano, representan diferentes opciones para agregar un aderezo a una ensalada de frijoles con mantequilla.

Algunas personas optan por agregar carne a una ensalada de frijoles con mantequilla o también a una ensalada mixta de frijoles, generalmente pequeños trozos de salami, tocino o jamón. Sin embargo, asegúrese de advertir a las personas que la ensalada contiene carne si la lleva a un picnic , ya que algunos podrían asumir que es una opción vegetariana. En la mayoría de los casos, las ensaladas de frijoles y mantequilla se sirven frías, que es otra razón por la que son tan fáciles de preparar; los ingredientes simplemente se mezclan todos y se guardan en el refrigerador durante unas horas antes de comerlos. Sin embargo, algunas recetas requieren calentar la ensalada, lo que requerirá un poco más de preparación.