¿Qué es la goma de mascar de clavo?

La goma de mascar de clavo es un tipo de goma de mascar aromatizada con clavo . El sabor distintivo lo ha convertido en un artículo codiciado y, dado que solo un fabricante produce la versión original, a veces puede ser difícil de encontrar. Los fanáticos a menudo son buenos para rastrear nuevos proveedores, y cuando el sabor se lanza al mercado, los aficionados con ojos agudos tienden a tomarlo rápidamente.

Chicle de clavo.

Este tipo de chicle ha sido fabricado desde 1914 por Thomas Adams Company. La producción comercial de goma de mascar data solo de mediados del siglo XIX, por lo que la goma de clavo es una de las gomas de mascar aromatizadas más antiguas que se venden continuamente en el mercado. Fue especialmente popular en la era de la Prohibición, cuando la gente creía que podía tapar el olor a alcohol en su aliento al masticarlo. Desde entonces, la empresa Adams ha sido adquirida por el gigante de los dulces Cadbury, y hoy en día se la conoce como Cadbury Adams.

Clavo, que se utiliza para dar sabor a la goma de mascar.

Muchas personas ven la goma de mascar de clavo como nostálgica o pasada de moda porque ha estado en producción continua durante tanto tiempo y está estrechamente asociada con la década de 1920. Cadbury Adams continúa usando el mismo empaque que usó en 1914 para capitalizar el factor nostalgia, y la fórmula ha permanecido esencialmente igual también. Cadbury Adams también fabrica la goma de mascar Black Jack®, otra famosa marca de goma de mascar vintage con sabor a anís.

La goma de mascar de clavo puede ser extremadamente difícil de encontrar.

Debido a que la mayoría de las personas solo aceptan Adams Clove Gum como original, están limitadas por la disponibilidad de la empresa. Este sabor solo se fabrica cada pocos años, y aunque se produce en grandes lotes, los vendedores de dulces y chicles generalmente se agotan en un momento determinado. Los fanáticos harían bien en abastecerse cuando lo encuentren en el mercado y aprovechar los muchos proveedores de dulces nostálgicos en Internet para realizar un seguimiento de los suministros cuando estén disponibles.

Además de la goma de mascar Clove y Black Jack®, Cadbury Adams fabrica la goma de mascar Beemans®, que tiene un sabor a menta, también en cantidades limitadas. Beemans® fue inventado por un médico de Ohio a fines del siglo XIX. Si bien la producción se detuvo brevemente debido a una disminución en el interés, la goma de mascar volvió al mercado en 1985 y fue aclamada por el público cuando se comercializó como parte de una campaña de nostalgia. La escasez de las tres marcas de chicle sin duda se suma al atractivo.

Se ha demostrado que masticar chicle con ciertos edulcorantes artificiales reduce la placa y las caries.