Significado | Concepto | Definición:

La mucosa gástrica es una capa del estómago compuesta por epitelio , lámina propia y muscularis mucosae. El epitelio cubre la superficie de la mucosa gástrica y consta de una sola capa de células columnares que secretan un líquido transparente, espeso y resbaladizo llamado moco , así como un líquido alcalino. El moco y el líquido alcalino protegen el epitelio de lesiones mecánicas y ácido gástrico .

La superficie de la mucosa gástrica también contiene numerosas aberturas de conductos llamadas fosas gástricas, en las que se vacían una o más glándulas gástricas.

La región glandular pilórica de la mucosa gástrica secreta gastrina.

La mucosa gástrica se divide en tres regiones que incluyen la región glandular cardíaca ubicada justo debajo del esfínter esofágico inferior , la región glandular oxíntica ubicada en el cuerpo y el fondo de ojo, y la región glandular pilórica ubicada en el antro.

Tanto la región glandular cardíaca como la pilórica contienen principalmente células glandulares secretoras de moco, pero esta última también contiene células gastrina (células G), que secretan la hormona gastrina. La región glandular oxíntica (formadora de ácido) contiene tres tipos de células que incluyen células mucosas del cuello secretoras de moco, células parietales u oxínticas que secretan ácido clorhídrico y factor intrínseco, y células pépticas o principales secretoras de pepsinógeno.

La mucosa gástrica es una capa del estómago compuesta por epitelio, lámina propia y muscularis mucosae.

La gastrina promueve la secreción de ácido clorhídrico y pepsinógenos al estimular las células parietales y pépticas. El ácido clorhídrico descompone el material alimenticio, mata la mayoría de los microorganismos ingeridos y cataliza la conversión de pepsinógeno inactivo en pepsina activa , que es responsable de la digestión de proteínas.

Los pepsinógenos están contenidos en gránulos de zimógeno en las células pépticas o principales y se liberan por exocitosis. La presencia de ácido clorhídrico proporciona las condiciones ácidas necesarias para la conversión de pepsinógeno en pepsina. El factor intrínseco se une a la vitamina B 12 y permite que se absorba en el íleon.

Los factores básicos que estimulan las secreciones gástricas son acetilcolina, gastrina e histamina . La acetilcolina estimula la secreción de moco por las células mucosas, el ácido clorhídrico por las células parietales u oxínticas y el pepsinógeno por las células pépticas o principales. La gastrina y la histamina ejercen sus efectos solo sobre las células parietales u oxínticas.

Durante la función gástrica normal, las células epiteliales superficiales normalmente se exfolian en el lumen. Estas células son reemplazadas por células regenerativas, que tienen la capacidad de diferenciarse en células epiteliales columnares y migrar a su nueva ubicación. Además, estas células son células madre columnares intercaladas entre las células mucosas del cuello. El estómago usa estas células para reparar el daño epitelial de la superficie.

También hay células del sistema neuroendocrino difuso (DNES) dispersas entre las otras células epiteliales de la mucosa gástrica. Las células DNES son tipos de células endocrinas en diversas ubicaciones en todo el cuerpo. Estas células secretan sustancias similares a las hormonas.

La mucosa gástrica es una capa del estómago.