Descubre las ventajas de la lactoferrina y su significado

Significado | Concepto | Definición:

La lactoferrina (LF) es una proteína humana que tiene muchas funciones. También conocida como lactotransferrina , se encuentra en la leche materna y en las secreciones mucosas, como saliva, lágrimas y secreciones gástricas. Esta proteína tiene una fuerte actividad antibacteriana, debido tanto a las propiedades de unión al hierro como a la estructura intrínseca de la proteína. También modula los eventos inflamatorios. En combinación con hipotiocianato , la lactoferrina se usa para tratar pacientes con fibrosis quística .

La leche materna contiene lactoferrina.

El sistema de defensa antimicrobiano del tracto respiratorio involucra capas de mecanismos de defensa que lo protegen, y los pulmones, contra microorganismos que han sido inhalados. La lactoferrina es una parte esencial de este sistema. Puede descomponerse, mediante la actividad de la proteasa, en fragmentos más pequeños para producir dos pequeños péptidos conocidos como lactoferricina y kaliocina-1 , ambos con actividad antimicrobiana.

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La lactoferrina es una proteína que juega un papel importante en la defensa del tracto respiratorio de infecciones.

La lactoferrina es una proteína que se une al hierro, pero a diferencia de la mayoría de las proteínas que se unen al hierro, no contiene un grupo hemo. Por esta razón, la proteína se encuentra en la categoría de proteínas que se unen al hierro no hemo. La capacidad de unir hierro hace que tenga propiedades inhibidoras frente a una variedad de bacterias grampositivas y gramnegativas y algunos hongos . Estos organismos necesitan hierro para crecer, pero no pueden utilizarlo si ha sido secuestrado por lactoferrina. La capacidad de detener el crecimiento de los microorganismos sin matarlos se conoce como bacteriostática .

En algunos casos, las bacterias gramnegativas producen moléculas que secuestran el hierro y lo secretan al medio ambiente para unir todo el hierro. Esto puede frustrar las propiedades bacteriostáticas de la lactoferrina. Sin embargo, parece que parte de la estructura de la proteína en sí es antibacteriana, incluso en ausencia de hierro. Esta combinación de factores explica las potentes actividades antibacterianas de esta molécula.

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La lactoferrina es la segunda proteína más común en la leche materna humana. Es más abundante en la leche producida en los días inmediatamente posteriores al nacimiento y parece proporcionar a los recién nacidos el hierro que necesitan para prosperar. Esta proteína también está presente en la leche de vaca, pero en niveles mucho más bajos que en la leche materna.

Esta molécula también participa en la lucha contra la inflamación . Se almacena en los gránulos de los neutrófilos, la variedad más común de glóbulos blancos en los seres humanos. Estas células responden rápidamente a los sitios de inflamación o infección bacteriana y secretan lactoferrina. Esta molécula interactúa con las células en los sitios de inflamación para inhibir la producción de citocinas que causarían inflamación. También existe alguna evidencia de que inhibe la unión de los virus a las células, incluido el VIH.

LF se utiliza en el tratamiento de la fibrosis quística , una enfermedad que afecta a muchas partes del cuerpo, incluidos los pulmones. Hace que se acumule moco en ellos y aumenta la susceptibilidad a las enfermedades. Parte de la razón de esta mayor volatilidad es que los componentes del sistema inmunológico , como LF e hipotiocianato, se producen en niveles bajos o faltan por completo. El hipotiocianato se genera normalmente como resultado indirecto de la actividad lactoperoxidasa , otra proteína que participa en el sistema de defensa antimicrobiano del tracto respiratorio. Un tratamiento actual para la fibrosis quística implica el tratamiento con LF e hipotiocianato.

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Un tratamiento actual para la fibrosis quística implica el tratamiento con lactoferrina e hipotiocianato.

 

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