Un tazón de crema agria, que se puede usar para cubrir el arroz para tacos.

El arroz para tacos es un plato que en realidad se originó en Okinawa, Japón, en la década de 1960, cuando varios miembros del personal militar estadounidense que vivían en una base en esa área querían comer alimentos que les recordaran su hogar. Es un tipo de cocina Tex-Mex , típicamente hecha combinando el tipo de carne molida que se encontraría en los tacos con el arroz blanco que es un alimento básico popular en muchos platos japoneses diferentes. El arroz para tacos sigue siendo un alimento relativamente común en Japón hasta el día de hoy, aunque también es popular en otros lugares, particularmente en los Estados Unidos.

Arroz crudo.

Hay varias recetas diferentes de arroz para tacos que se pueden encontrar en línea. Es un plato bastante simple de hacer que se puede personalizar para diferentes gustos. La mayoría de la gente usa carne picada para el componente de carne picada, pero también se puede usar pavo molido o pollo molido para una opción ligeramente más baja en grasa. Cocinar la carne con especias mexicanas como el pimiento rojo o el comino es una de las formas más fáciles de prepararla; la mayoría de la gente también usa ajo y cebolla, o incluso cocina salsa con la carne. Simplemente agregar un paquete de condimento para tacos también es una opción, aunque estos tienden a ser bastante altos en sal.

El arroz para tacos, que se originó en Okinawa, Japón, ahora es popular en los EE. UU. Y en otros lugares.

Además de la carne, algunas personas agregan vegetales adicionales al plato de arroz para tacos. En Japón se sirve con frecuencia con lechuga y tomate, a veces con pepino añadido. De esta forma se convierte en un tipo de ensalada de tacos . Es con la adición de arroz blanco simple, arroz amarillo o incluso arroz integral para hacerlo más saludable y agregar fibra adicional, que se convierte en la comida de arroz para tacos más tradicional. Esto también ayuda a que se llene más que simplemente la carne y las verduras. Para cualquiera que quiera que el plato sea completamente vegetariano, una opción es sustituir la carne molida por frijoles.

El arroz para tacos se puede preparar con diferentes tipos de carne molida, evocando el sabor de un taco.

El arroz para tacos a menudo se cubre con queso rallado o crema agria y se sirve caliente, lo que recuerda aún más a los tacos tradicionales. Este plato es una buena opción para personas de todas las edades, y los niños disfrutan especialmente el arroz para tacos porque es fácil de preparar y comer. Es una comida popular para el almuerzo o la cena, pero también es un refrigerio muy común a altas horas de la noche. Simplemente representa una de las muchas formas en que las cocinas de diversas culturas se combinan para crear opciones nuevas y, a menudo, deliciosas.