Un batido de melón es cualquier batido con melón como el sabor predominante. Además de contener una gran variedad de vitaminas y nutrientes, el melón generalmente tiene un sabor dulce y brillante que puede ser particularmente refrescante en los meses de verano. El sabor también suele ser lo suficientemente sutil como para combinar bien con muchos otros tipos de frutas. Aquellos que disfrutan de los batidos de melón a menudo los preparan con melón que está un poco demasiado maduro para aprovechar su dulzura.

La escarola se puede incluir en un batido de melón.

Aquellos que disfrutan de un batido de melón de forma regular suelen obtener un buen impulso de vitamina C, potasio, betacaroteno e incluso calcio. Esta fruta saludable y baja en calorías generalmente se mezcla en un jugo suave y espeso que da su dulzura a los demás ingredientes de la bebida. Al elegir un melón para un batido de melón, generalmente es importante que el melón esté maduro. El melón inmaduro es duro y puede tener un sabor amargo desagradable.

Cantalupo.

Incluso el entusiasta novato de los batidos puede identificar un melón maduro con uno o dos trucos simples. El primer truco consiste en golpear suavemente la corteza. Si el melón suena hueco, es probable que sus jugos fluyan fácilmente a través de la fruta, lo que significa que está maduro. El segundo método consiste en oler el extremo del tallo de la fruta. Un aroma dulce y afrutado indica que el melón está listo para comer.

Una vez elegido, la preparación del melón para un batido de melón se puede hacer de varias maneras. Por lo general, el cocinero corta el melón en rodajas verticalmente por el centro y saca las semillas. A continuación, el cocinero puede cortar la cáscara y picar el melón en cubos, o sacarlo de la cáscara con una cuchara para melones. En este punto, el cocinero puede usar el melón fresco o congelarlo para agregarle grosor al batido más tarde.

El fabricante de bebidas también tiene una amplia variedad de opciones cuando se trata de ingredientes complementarios en un batido de melón. La versión más simple de este batido suele ser una combinación de leche o yogur y trozos de melón, mezclados hasta que espese. Las personas alérgicas a los lácteos pueden usar agua, alternativas a la leche no láctea o jugos de frutas como base para batidos.

La mayoría de los tipos de batidos de melón incluyen más de un tipo de fruta. El melón, la mielada y la sandía combinan bien con la dulzura ligera del melón. Las fresas, los plátanos y los arándanos también funcionan bien, aunque un exceso de cualquiera de estas frutas puede abrumar al melón. La escarola, las espinacas tiernas y otras verduras de hoja también pueden ser una adición nutritiva a un batido de melón. El melón generalmente cubre el sabor de estas verduras, convirtiendo un batido de melón en una verdadera ensalada en una taza.

Las licuadoras son la forma más fácil de preparar batidos.