¿Qué es un batido de yogur de plátano?
Los plátanos son el ingrediente principal en los batidos de yogur de plátano.
Un batido de yogur de plátano es una bebida mezclada que se hace batiendo plátanos, yogur y otros ingredientes. Es un desayuno, merienda u otro sustituto de comida muy saludable, especialmente si se agregan ingredientes adicionales para que llene un poco más. Por lo general, estos batidos se preparan simplemente mezclando un plátano con unas cucharadas en un recipiente pequeño de yogur, además de leche o hielo para que sea más fácil de beber. Muchas personas agregan frutas adicionales como bayas, duraznos o mangos a un batido de yogur de plátano; También se pueden agregar otros ingredientes como semillas de lino, nueces o avena para obtener fibra adicional.
Los cubitos de hielo se utilizan a menudo para hacer batidos.
Muchas personas optan por preparar un batido de yogur de plátano para el desayuno porque es saludable y delicioso. Se puede usar yogur natural, aunque se puede lograr una buena combinación de sabores usando yogur saborizado como vainilla o fresa. La mayoría de la gente usa yogur bajo en grasa o sin grasa para hacer batidos porque ayuda a mantener bajo el contenido de calorías. Para darle una consistencia un poco más fina, se le puede agregar un poco de leche; nuevamente, el uso de leche baja en grasa, descremada o de soya ayuda a mantener bajo el contenido de grasa. Otra opción es echarle unos cubitos de hielo o usar leche de almendras para obtener proteínas adicionales.
El yogur natural se puede mezclar en un alisado de yogur de plátano.
Esta es la forma más básica de preparar un batido de yogur de plátano. Algunas personas disfrutan experimentando con ingredientes adicionales para cambiar el sabor o hacerlo más denso nutricionalmente. Por ejemplo, agregar miel ayuda a darle un sabor un poco más dulce, mientras que agregar algunas otras frutas frescas o congeladas ayuda a que los sabores sean más complejos. Muchas frutas combinan bien con los plátanos, desde fresas hasta duraznos, naranjas o mangos. La fruta adicional también ayuda a aumentar el contenido de fibra de la bebida, lo que puede aumentar la sensación de saciedad y ayudar con la digestión.
Las licuadoras son la forma más fácil de hacer batidos.
Para hacerlo más denso nutricionalmente, se pueden agregar nueces, semillas de lino / aceite o germen de trigo a un batido de yogur de plátano. La mayoría de estos tienen un sabor virtualmente indetectable una vez que se mezclan, pero ayudan a aumentar el valor nutricional y el contenido de fibra del batido. Algunas personas llevan esto un paso más allá agregando vitamina en polvo o líquido. La mantequilla de maní es una excelente adición para obtener un poco de proteína adicional, aunque el yogur también es rico en proteínas; para aquellos que buscan especialmente hacer un batido nutritivo, incluso se pueden agregar espinacas o algas marinas. Hay muchas formas de personalizar un batido de yogur de plátano según las preferencias de sabor y los objetivos nutricionales diarios.
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