¿Qué es un buen sustituto de la pasta de tomate?

Cuando una receta requiere pasta de tomate, hay algunas cosas que un cocinero puede usar como sustituto. La salsa de tomate y la salsa de tomate se pueden utilizar como sustitutos de la pasta de tomate, aunque tienen una consistencia un poco más fina. También se pueden usar tomates guisados ??o picados, que le darán al plato terminado una textura más gruesa. Si un cocinero está buscando un sustituto debido a una intolerancia a los tomates, puede ser suficiente con pimientos rojos triturados.

Los tomates picados se pueden utilizar como sustituto de la pasta de tomate.

La salsa de tomate a veces se puede usar como sustituto de la pasta de tomate, aunque a menudo es mucho más delgada. Sin embargo, si se usa, el cocinero debe reducir o eliminar otros líquidos de la receta. Algunas recetas de salsa de espagueti o salsa marinara , por ejemplo, requieren pasta de tomate y agua. En este caso, un cocinero puede usar solo salsa de tomate y omitir el agua.

El ketchup se puede utilizar como sustituto de la pasta de tomate.

El ketchup también se puede utilizar en lugar de la pasta de tomate en algunas recetas. Sin embargo, al igual que la salsa de tomate, también tiene una consistencia mucho más fina y, por lo general, no se puede usar para espesar una salsa. Sin embargo, cocinar salsa de tomate y kétchup puede hacerlos un poco más espesos. Para ello, se pueden poner en una cacerola pequeña y dejar hervir a fuego lento hasta que hayan espesado lo suficiente.

Los pimientos rojos se pueden utilizar como sustituto de la pasta de tomate.

Los tomates guisados ??a veces también se pueden usar como un sustituto adecuado de la pasta de tomate. Sin embargo, estos deben escurrirse muy bien antes de usarlos, y algunos cocineros pueden preferir hervirlos a fuego lento para ayudar a evaporar más líquido. Los tomates guisados ??suelen ser mucho más gruesos que la pasta de tomate y, por lo general, agregarán textura a un plato, en lugar de espesarlo. Sin embargo, le darán a un plato un sabor a tomate suficiente.

La salsa de tomate puede sustituir la pasta de tomate y el agua en salsa marinara.

En algunos casos, también se pueden usar tomates frescos picados en lugar de pasta de tomate. Si lo desea, se pueden quitar las semillas de los tomates antes de picarlos o cortarlos en cubitos. Esto se puede hacer cortando los tomates por la mitad y usando el extremo del mango de una cuchara para raspar las semillas. Luego se pueden picar o incluso hacer puré.

En algunos casos, es posible que una persona no pueda comer ningún producto de tomate. Este sería el caso si tuviera alergia o intolerancia a ellos. En este caso, se pueden usar otras verduras para hacer una pasta.

Los pimientos rojos son una buena opción para usar como sustituto de la pasta de tomate. Estos deben sembrarse y cortarse en trozos pequeños. Luego se pueden hacer puré en una licuadora y cocinar para evaporar parte del líquido. Si bien esto no agregará mucho sabor a tomate, agregará color y espesará la salsa.

Los tomates guisados ??pueden ser una buena alternativa a la pasta de tomate, especialmente en guisos y sopas.